Mennyi 15 gramm chia mag?

Mennyi a 15 gramm chia mag adagolása? Chia mag mennyisége.

Hű, chia mag adagolás… Na, mostanában elég sokat kísérletezgetek a chia pudingokkal, szóval van némi tapasztalatom. A receptjeimben általában evőkanállal mérem, de a pontos mennyiség mindig nehézkes.

Egy evőkanál chia mag kb. 7-8 gramm, ezt megtapasztaltam már többször is, még tavaly nyáron, mikor minden reggel magot kevertem a joghurtba (ez egy kb. 1500 forintos bio joghurt volt, ha már a részletekre térünk).

Szóval 15 gramm… az két púpozott evőkanál lesz, szerintem. De attól függ, mennyire tömör a mag. Néha lazább, néha tömörebb. Azt hiszem, inkább két csapott evőkanál kell belőle.

Kb. úgy képzelem, mintha két csapott evőkanálnyit szórnék bele a müzlibe. A héten csináltam is ilyet. Finom volt, de a tej kicsit besűrűsödött. Jövő héten megpróbálok kevesebbet tenni.

Mennyi chia magot ehetünk egy nap?

Két evőkanál… ez a határ.

• A sok rost… talán ezért.
• Két kanál, mint valami orvosság.
• De mi van, ha többet akarok?

Épp azon gondolkoztam, hogy a nagymamám mindig azt mondta, mindent mértékkel. Talán neki is a rostokról szólt ez az egész. Vagy csak attól félt, hogy valami elrontom. Most már mindegy. Két evőkanál. Ezt kell szem előtt tartanom.

Mennyi folyadékot vesz fel a chia mag?

Tavaly nyáron, a Balaton partján, egy forró júliusi délutánon döbbentem rá, mennyire hihetetlenül megduzzad a chia mag. Egy baráti társasággal voltunk, és túrázás után, a parton üldögélve készítettünk egy nagy adag smoothie-t. Én voltam a felelős a chia mag hozzáadásáért. A recept egy evőkanál chia magot és hat evőkanál tejet írt elő. Beleöntöttem, és elfeledkeztem róla.

Két óra múlva, mire a smoothie-t fogyasztottuk volna, elképedtem. A kevéske chia mag egy hatalmas, kocsonyás masszává dagadt, szinte felőrölte a turmixgép pengéjét! A turmix már nem is volt turmix, inkább egy szilárd chia zselé lett, amivel alig lehetett megküzdeni a kanállal. A jókedvem kicsit elszállt, mert tönkretettem a smoothie-t, de legalább látványos volt a folyamat.

• A tapasztalat: A chia mag sokkal jobban megduzzad, mint gondoltam.
• A tanulság: Alaposan olvassuk el a receptet és a chia mag mennyiségét pontosan adagoljuk. Nem árt, ha kevesebbel kezdjük, és utána adunk hozzá, ha szükséges.
• Mit csináltam rosszul: Nem figyeltem a megduzzadás idejét, és nem vettem figyelembe, hogy mennyire nagy mennyiségű folyadékot vesz fel.
• Jövőbeli tervek: Kevesebb chia magot használok majd, és rövidebb áztatási időt alkalmazok. Próbálok majd különböző arányokat is kipróbálni, hogy megtaláljam a tökéletes állagot.

A Balaton vize csillogott a napfényben, de én csak a chia mag kocsonyájára tudtam koncentrálni. Egészen vicces volt, de kissé bosszantó is, hogy elrontottam a frissítő italunkat. Azt hiszem, egy egész napra megtanultam a leckét: a chia mag valóban nagyon sok folyadékot képes felszívni.

Hány gramm chia magot lehet enni?

Na, szóval chiamag. Egy kanál, max 15 gramm. Ennyi a tuti, a Nébih mondja. Nehogy több legyen, mert akkor mi van? Valami bajod lesz, nem tudom pontosan mi, de nem jó.

• Egy evőkanál = 15 gramm chiamag
• Nébih szerint ennyi a plafon

Komolyan, ki számolja ezt? Én tuti nem. De ha már megkérdezted… Oké, oké, komolyan veszem. Szóval 15 gramm, megjegyeztem.

Azt olvastam valahol, hogy a chiamag tele van omega-3-mal. Meg rosttal. Ez amúgy igaz? Mindig elfelejtem. Ja, és állítólag jó a fogyókúrához. De most komolyan, egy kanál magtól fogok lefogyni? Kétlem. De mindegy, legalább egészséges, nem?

Lehet, hogy veszek holnap chiamagot. Bár a boltba is el kell menni… áhh, inkább rendelek neten. De melyik oldalon? Aztán meg megint elfelejtem megenni. Mindig ez van. Veszek valamit, aztán ott rohad a szekrényben.

• Omega-3
• Rost
• Fogyókúra?

Amúgy meg mi van, ha allergiás vagyok rá? Soha nem próbáltam. De hát akkor most megegyek 15 grammot, aztán várjam, hogy bedagadjon a nyelvem? Nem, inkább először csak keveset. Mondjuk, egy teáskanálnyit.

És ha nem is ízlik? Undorító az egészségesség, amúgy. Szerintem. De tudom, tudom, kell a vitamin meg a miegymás. Hát jó. Megpróbálom. Talán.

#Magvak #Tápanyag