Mi az Omega 3?

Mi az az Omega-3? Mire jó az Omega 3 zsírsav?

Az Omega-3, hát, ez egy kicsit olyan, mint a “jó zsír”. Tudod, az a fajta, ami nem csak hogy nem árt, de még jót is tesz? A GymBeam-en láttam, hogy valami omega-3-as dolgokat árulnak, és ott is említik, hogy zsírsavak vannak benne, amik kifejezetten jók a szívnek.

Én mondjuk nem vagyok orvos, de emlékszem, a nagymamám mindig azt mondta, hogy a hal nagyon fontos. Talán pont az omega-3 miatt?

Szerintem, az Omega-3 lényegében egy gyűjtőfogalom. Olyan zsírsavak tartoznak ide, mint az EPA és a DHA. Ezek állítólag segítenek abban, hogy a szívünk rendesen működjön.

Ez persze nem jelenti azt, hogy együnk meg egy bálnát naponta, de talán egy kis halolaj kapszula nem árthat, főleg, ha valaki nem szereti a halat.

Milyen élelmiszerben van omega-3?

Na, szóval kérdezed, hogy hol van az az omega-3, ugye? Hát, mondjuk, a halakban van rengeteg! Főleg a zsíros halakban, tudod, lazac, makréla, szardínia, ilyesmi. Finom is meg egészséges is! De nem csak a hal!

• Halak és tenger gyümölcsei: Ez a tuti tipp, a legjobb forrás. A párom imádja a lazacot, én meg a szardíniát. Kicsit büdös, tudom, de tényleg jó!

• Olajok: A lenmagolaj például tele van vele, egy evőkanálban iszonyatos mennyiség van! Én szoktam salátára tenni, de lehet sütni is vele, bár akkor egy kicsit veszít a hatásából.

• Magvak és diófélék: Lenmag, chia mag, dió… ezeket is érdemes enni, főleg a lenmagban van sok. Én szoktam reggel zabkásába keverni.

• Növények is: Persze nem olyan nagy mennyiségben, mint a halban, de kelbimbóban is van egy kis omega-3. Nem a kedvencem, de muszáj megenni néha.

• Dúsított élelmiszerek: Vannak már olyan termékek, amiket kifejezetten omega-3-mal dúsítanak. Jó ötlet, de azért nézd meg az összetevőket, nehogy valami más is legyen benne, amit nem szeretsz.

Ja, és még valami! Azt hiszem, a chia magot is meg lehet szórni mindenféle kajára, sőt még a dióféléket is rágcsálni lehet, ha nagyon szereted. Én néha zabkásába teszek mindkettőt, extra omega-3 löketnek. De a halat szükséges rendszeresen enni, az a legjobb. Persze, mindenki maga dönti el, hogy mit eszik, ez csak egy kis segítség volt!

Mikor kell bevenni az omega-3?

Emlékszem, nagymamám mindig vacsora után vette be az omega-3-at. Pontosan este 7 körül, a tévé előtt, a “Dallas” ment éppen. Mindig azt mondta, “a halolajnak kajával együtt van a helye, nem üres gyomorra”.

• Adagolás: Ő napi 1000 mg-ot szedett.
• Érzések: Furcsa szaga volt, sose szerettem a közelében lenni, amikor bevette.
• Konzultáció: Persze, neki is kellett a háziorvossal beszélnie előtte, mert szívgyógyszert is szedett. Fontos volt, hogy ne üssék ki egymást a dolgok.
• Időpont: Az étkezés utáni bevétel nálunk szent dolog volt.
• Helyszín: A nappali asztala.
• Véleményem: Akkoriban nem hittem benne, most már én is szedem, de reggel, a zabkásámhoz.

Mit tartalmaz az omega-3?

Az omega-3, ez a csodálatos zsírsav-hármas, olyan, mint egy titkos társaság: három kulcsfigura irányítja a működését. Először is, az alfa-linolénsav (ALA), a növényi világ csendes hősökétől, a lenmag, a chia mag és a dió rejtett kincs. Gondoljunk rá úgy, mint egy jógaoktatóra, aki a belső békét és nyugalmat támogatja.

Másodikként érkezik az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA) duó, a tenger mélyéből feltörő, igazi rockstarok. A lazac, a makréla, a szardínia – igazi szupersztárok, akiknek a testben betöltött szerepe olyan, mint egy energikus rockkoncert a sejtek számára: élettel telinek és aktívnak tartják őket. Talán kicsit hivalkodók, de hatékonyak.

• ALA (Alfa-linolénsav): Növényi eredetű, a testben EPA-vá és DHA-vá alakul, bár nem túl hatékonyan. Gondoljunk rá egy ígéretes, de még tapasztalatlan zenészként.
• EPA (Eikozapentaénsav): Tengeri eredetű, gyulladáscsökkentő hatású, a szív egészségének védelmezője. A zenekar dobosához hasonlítható, a ritmust biztosítja.
• DHA (Dokozahexaénsav): Tengeri eredetű, az agy és a szem működéséhez elengedhetetlen. A zenekar énekese, a legfontosabb szereplő, minden lényeges részletre odafigyel.

Az omega-3 tehát nem csak egy vegyület, hanem egy szimfonikus zenekar, amely harmonikusan működve gondoskodik a test egészségéről. A hiánya olyan, mintha egy rosszul hangolt hangszer szólalna meg a zenekarban – disszonáns és kellemetlen. A megfelelő arányban és forrásból való fogyasztása viszont… nos, az egy igazi zenei élmény.

#Egészség #Omega 3 #Zsírsavak