Mennyi ideig kell áztatni a chia magot?

Chia mag áztatás: mennyi ideig elég?

Na, akkor nézzük ezt a chia magos dolgot, jó? Én úgy szoktam, hogy ha tojást akarok helyettesíteni sütiben, akkor egy-két evőkanál chia magot összekeverek három evőkanál vízzel.

Aztán ottfelejtem! Oké, nem, dehogyis. Tényleg hagyom állni, de nem mindig pontosan 10-15 percig. Néha kicsit tovább, néha kicsit rövidebb ideig, attól függ, épp mihez van kedvem. A lényeg, hogy ilyen kocsonyás legyen.

Én a DM-ben szoktam venni a chia magot, kb. 800 forint egy csomag. Sokat használok, mert nem csak sütibe teszem, hanem néha a joghurtomba is szórok egy kiskanállal reggel. Nagyon szeretem, hogy ropog.

Tudom, tudom, elvileg az egészségre is jó, meg a fogyásra. Nem tudom, nekem annyira nem a fogyás a cél, inkább csak szeretem az ízét és a textúráját. De ha pluszban még egészséges is, akkor az csak bónusz, nem? Szerintem igen.