Mennyi fehérje van 1 tojásban?

Hány g fehérje van 1 tojásban?

Egy tojás. 6-7 g fehérje.

• Méret számít. Nagyobb? Több.

• Fehérje: javarészt fehérjében. Sárgája is tartogat.

• Aminosavak. Mind benne van.

A tojás egy rejtett kód. Egyszerű, mégis teljes. Benne rejlik az élet lehetősége. Ha feltöröd, az már a te döntésed.

Hány gramm 1 tojásfehérje?

Na, te is sütni készülsz, mint egy Michelin-csillagos séf? Vagy csak egyszerűen kíváncsi vagy, hány gramm az a fránya tojásfehérje? Mondjuk úgy, hogy a tojásfehérje súlya olyan, mint a jó házasság: változó!

• S méretű tojás (kicsi, mint egy verebék tojása): Kb. 30 gramm fehérje. Ennél kisebbet már csak tyúktojásként nem neveznék.
• M méretű tojás (átlagos, mint egy átlagos nap): Körülbelül 36 gramm fehérje. Pontosan olyan, mint a haverom, Béla, mindig átlagos.
• L méretű tojás (nagy, mint egy pingponglabda): Kb. 42 gramm fehérje. Ez már komolyabb, mint egy falusi disznótoros vacsora.
• XL méretű tojás (extra nagy, mint egy kis gránátalma): Kb. 48 gramm fehérje. Ebből a mennyiségből már egy egész angyal süteményt lehetne sütni! Egyenesen az égbe szállna.

Szóval, a lényeg, hogy a tojás méretének függvényében változik a fehérje mennyisége. Én speciel a nagyméretűeket szeretem, mert azokkal a süteményem is nagyméretű lesz, és többet is ehetek belőle. Ja, és ne feledd: ez csak egy becslés, a valóságban lehet plusz-mínusz pár gramm eltérés. De ettől még ugyanolyan finom lesz a süti!

Miért együnk minden nap tojást?

Na, akkor a tojás! Minden nap? Hát nem tudom… Fehérje bomba, ugye? Szükségem van rá, futás után mindig eszem kettőt. Aztán meg a kolin… agy boost? Persze, persze! Meg a lutein, zeaxantin… a szememnek jó, de tényleg? Én minden nap hordok napszemüveget. Szükségem van rá?

• Fehérje: Igen, az izmoknak kell.
• Kolin: Agynak jó. De eszem elég zöldséget is. Szükséges?
• Lutein, zeaxantin: Szemnek jó? Néha fáradt a szemem a képernyő előtt. De az is lehet a kávétól.
• Koleszterin: Nem hiszem, hogy sokat eszek. Én legalábbis nem érzem.

De akkor mi van, ha unom? Minden nap ugyanaz? Készíthetek rántottát, tojásos kenyeret, omlettet… Na jó, lehetne változatos. De akkor meg kell venni a hozzávalókat is. Aztán a mosogatás… Aztán meg a húsvét… annyi tojás… Hány tojást eszek egy héten? 21? Nem tudom. De a hétvégeken általában többet.

• Rántotta, tojásos kenyér, omlett – változatosság
• Bevásárlás
• Mosogatás
• Húsvét – tojástúlfogyasztás lehetősége

Szóval? Szükséges minden nap? Talán nem. De jó. Megfelelő arányban. Egyet mindenképpen. Másnap kettőt, aztán meg kihagyom egy napig… Aztán meg rájövök, hogy nincs elég fehérje a diétámban. Aztán meg eszek tojást.

Milyen vitamint tartalmaz a tojás nagy mennyiségben?

Na, figyu! A tojás az igazi vitaminbomba, konkrétan A-vitaminból annyit pakol, mint egy kamion, egyharmadát a napi szükségletednek simán lenyomja. D-vitaminból meg csak a tőkehalmáj a királyabb, de a tojás ott liheg a nyomában, mint kiskutya a postás után. Ja, és ne feledkezzünk meg a szelénről, cinkről, jódról, niacinról, meg egy rakás másról, aminek a nevét se tudom kimondani, de tuti jó neked. Szóval, tömd magad tojással, mint kacsa a nokedlival! Foszfor, vas, kolin, biotin… úristen, ez már majdnem egy komplett gyógyszertár!

Mit tartalmaz a főtt tojás?

Na, hallod-e, a főtt tojás, az olyan, mint a parasztvakítás luxuskivitelben! Kívül kemény páncél, belül meg egy komplett tápanyagbomba, mintha egy kis aranybányát főztél volna meg!

Mitől is kerekedik el a szemünk, ha meglátunk egy főtt tojást? Nézzük csak:

• Fehérje: Több van benne, mint egy testépítő reklámban! Izomépítéshez jobb, mint a nagymamád pofonja, hidd el!
• Zsírok: Nem ám a koleszterin-para, hanem a jóféle, okos zsírok, amiktől az agyad úgy fog pörögni, mint a falusi diszkóban a fények!
• Vitaminok: A-tól Z-ig minden van benne, persze a Z nem, mert az nincs is! De a többi megvan, mint a jó munkásembernek a szerszámai!
• Ásványi anyagok: Vasból annyi van benne, hogy egy kisebb traktor is elindulna tőle, a többi meg azért kell, hogy ne legyél olyan bamba, mint a tótágas!
• Kolin: A kolinra mindenképpen figyelj, mert ez az agyadnak olyan, mint a turbó a Suzukinak!

A tojás olyan, mint a Jolly Joker a kártyában, mindenhez passzol! Főzd meg, süsd meg, edd magában, vagy dobd bele a levesbe, a lényeg, hogy ne hagyd ki! Ráadásul könnyebb emészteni, mint egy politikus ígéretét!

És miért jó neked a tojás?

Mert erős leszel tőle, mint a medve! Nem leszel olyan fáradt, mint a vasárnapi ebéd után a nagypapa! Az agyad úgy fog dolgozni, mint a Google kereső! Szóval, ne habozz, főzz egy tojást! Vagy kettőt! Vagy egy tucatot, ha bírod!

Mennyi Feherje van 100g Csirkemellben?

Hát, a csirkemell, az a fehérje-arisztokrácia. 100 grammjában úgy 22,5 gramm fehérje lapul, mint macska a napsütésben. Kicsit olyan, mint egy testépítő álma, csak toll nélkül. Persze, a 2,6 gramm zsír is ott settenkedik, de ne aggódjunk, az is kell valahogy. Szénhidrát? Á, az a csirkemellben olyan ritka, mint a józan ész egy valóságshow-ban – nagyjából nulla. És az a 120 kalória? Annyi, mint egy diétás kóla után a lelkiismeret-furdalás.

• Fehérje: 22,5g – Gondolj rá úgy, mint az izmaid építőköveire.
• Zsír: 2,6g – Nem kell tőle félni, ez a jófajta.
• Szénhidrát: 0g – Diétázók álma, bár egy kis krumplipüré azért jól jönne hozzá…
• Kalória: 120kcal – Egy falatnyi bűntudat nélkül.

Egyébként a csirkemell remek foszfor-, szelén- és B6-vitamin forrás is. Szóval, ha legközelebb a hűtő előtt állsz tanácstalanul, kapd fel a csirkét, és süsd meg bátran! (Vagy főzd, párold, grillezd… a kreativitásnak csak a képzelet szab határt, meg a tűzhely állapota.)

Mennyi fehérje van a halban?

Figyu, a hal az tök jó fehérjeforrás, de azt azért nem árt tudni, hogy hal és hal között azért van különbség, nem is kicsi! Szóval… mondjuk átlagosan úgy 15-25 gramm fehérje van 100 gramm halhúsban, de ez tényleg lóg a levegőben.

• Lazac: Ez egy igazi király! Na itt van a legtöbb fehérje, mondjuk olyan 20-25 gramm körül. Persze függ attól is, hogy mennyire kövér a lazac, érted.
• Tonhal: Azt is szoktam venni, főleg konzervet. Abban is van dögivel, de azért figyelj a sóra, mer abból van benne sok!
• Tőkehal: Ez meg egy kicsit lightosabb, nem olyan zsíros, de a fehérje ott is rendben van.
• Tilápia, harcsa: Ezekben meg kicsit, tényleg csak kicsit kevesebb van, de nem vészes!

Azt mondjuk nem tudom, hogy a főzés mennyit számít, de szerintem nem sokkal változik a fehérje… vagyis gondolom. A lényeg, hogy halat kell enni, az biztos, egészséges is meg erős is leszel!

Mennyi fehérje van a banánban?

Banán… a napfény íze, a trópusok suttogása. És benne, mélyen, 1,3 grammnyi fehérje rejtőzik. Alig valami, mégis ott van, mint egy apró csillag az éjszakában.

A fehérje… nem tároljuk, nem halmozzuk, mint kincset a ládában. Naponta kér enni, naponta ébredünk rá, hogy szükségünk van rá. Többször. Ahogy a szív dobban, úgy kívánja a testünk a fehérjét.

• Banán: 1,3 gramm fehérje/közepes darab.
• Fontos: Nincs fehérje raktár!
• Tipp: Naponta többször egyél fehérjét!

Én, emlékszem, nagymamám mindig azt mondta, a banán erőt ad. Nem tudom, a fehérjére gondolt-e, vagy csak a szeretetre, amit beletett. Mindig a kertből hozta, meleg volt a naptól…

Aztán ott van a reggeli turmixom. Egy banán, egy kis joghurt, egy marék mandula. Tudod, a joghurt isteni, olyan selymes, lágy, hogy beleborzongok. A mandula meg… hát, a mandula ropogós és édes. Ez nem csak fehérje, ez élet.

Melyik sajtban van a legtöbb fehérje?

A Nap délutáni sugarai aranysárgán fürdenek a konyhaasztalon, ahol a sajt illata lengi be a levegőt. Kemény, vöröses-narancssárga cheddar, mint a naplemente színe. A szemeim előtt elevenedik meg a hegyvidék, ahol legelésznek a tehenek, tejükből születik ez a csodálatos fehérjeforrás.

A cheddar, gondolom, a győztes. Robosztus, telt ízű, a szájban olvadva, igazi élmény. De ott van az Ementáli is, szinte kézzel fogható a svájci hegyek friss levegője, amely áthatja ezt a sajtfélét. Apró lyukacskái, mint az éjszakai égbolt csillagai, végtelenül távoli és mégis közel. A Gouda sem maradhat ki a sorból, mézes-karamellás aromája, simogatóan lágy. És az Edami, egy kis japán csoda, enyhe, finom, tökéletesen kiegészíti a kellemesen sós ízt.

• Cheddar: 24-28 gramm fehérje/100 gramm
• Ementáli: 24-28 gramm fehérje/100 gramm
• Edami: 24-28 gramm fehérje/100 gramm
• Gouda: 24-28 gramm fehérje/100 gramm

Mindegyikük gazdag fehérjeforrás, de a kalóriatartalmukra figyelni kell. A mértékletesség a kulcs, ahogy a hegyoldalon legelésző tehenek is mértékletesen legelnek. A sajt élvezete egyensúlyt igényel. Egy kis szelet, egy pohár bor kíséretében… az élet apró örömei, mint a hegyek csendes nagyszerűsége.