Mennyi kalória van egy tojásba?

Mennyi kalóriát tartalmaz egy tojás?

Egy nagyméretű tojás, mondjuk egy L vagy XL-es példány, olyan, mint egy apró kalóriabomba, de azért nem robban túl nagyot: körülbelül 78 kalóriát rejt magában. A kisebb tojások, amik olyan ártatlannak tűnnek, 50-60 kalóriával próbálnak minket becsapni.

És mi van a tojás “izomzatával”, a fehérjével? Nos, az a kalóriák szerény 17-jét teszi ki. Gondolhatnánk, hogy a fehérje az igazi kalóriagyilkos, de hát nem mindenki születik szupersztárnak.

Ami pedig a főzést illeti, az a tojás diétájának a legjobb barátja. A kalóriák ott maradnak, ahol voltak. De vigyázzunk a serpenyővel! Egy kis olajjal való kacérkodás a tojással akár a duplájára is növelheti a kalóriák számát. Olyan ez, mint a szerelem: néha édes, néha megéget.

Érdekesség: Tudtad, hogy a tojássárgája tartalmazza a legtöbb vitamint és ásványi anyagot? Szóval, ha okos akarsz lenni, ne dobd ki a sárgáját!

Mennyi gramm fehérje van egy tojásban?

Egyetlen tojás, napfény ízű sárgájával, maga egy kis csoda. Vajon mennyi erő rejtőzik benne?

• Nagy tojás: 6 gramm fehérje, mintha a reggeli napfény erejét sűrítenék bele.

• Csak a fehérje: 3,6 gramm, a reggeli harmat tisztasága. Könnyed, mégis tápláló.

• A sárgája mélye: 2,7 gramm, a naplemente színe, a nap utolsó, aranyló sugara.

• Jumbo tojás: 7 gramm, a bőség ígérete, egy egész nap energiája.

A tojás számomra mindig a nagymamám kertjét idézi. A tyúkok szabadon kapirgáltak, a tojások pedig tele voltak élettel. Emlékszem, ahogy a nagyi rántottát készített, a tojások illata betöltötte a konyhát. Az íze pedig… maga volt a boldogság.