Melyik nap kell enni a húsvéti sonkát?
Húsvéti sonka fogyasztása:
A hagyomány szerint a sonkát szombat este, a böjt után kezdik el enni. Vasárnap is fogyasztják, tojással és torma kíséretében. A vasárnapi főétel azonban a bárány. A hétfői locsoláshoz kapcsolódik a tojás ajándékozása.
Húsvéti sonka: Mikor érdemes fogyasztani?
Tavaly húsvétkor, emlékszem, szombaton este már falatoztuk a sonkát. Anya már délután felszeletelte. Annyira finom illata volt, alig vártuk a vacsorát.
Vasárnap aztán jött a tojás, torma, igazi ünnepi asztal. Mindig is szerettem a húsvéti sonkát.
A bárányt viszont kihagytuk. Nem vagyunk oda érte a családban. Viszont a Sparban láttam egész bárányt, 12.990 Ft/kg áron, április 8-án, szombaton. Drága volt.
Mikor kell sonkát megfőzni?
Sonka. Idő. Kétesélyes.
- Teljesen főtt: Melegítsd. Kész.
- Nyers: Alaposan főzd. Kompromisszum kizárva.
Félig főtt, füstölt? Rövidebb menet. Húsvét? A pácolás hetekkel előre kezdődjön. A sütés előző nap. Kihűlni hagyod. Így lesz értéke.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.