Mennyi kalória van 1 tojásban?

Mennyi kalória van a tojásban?

Hú, de izgulsz a tojás kalóriatartalmáért? Mintha a világ sorsa múlna rajta! Egy nagy, L-es vagy XL-es tojás, na az olyan, mint egy miniatűr nap, legfeljebb 78 kalóriával. Kisebb tojás? Az olyan, mint egy kismadárka szeme: 50-60 kalóriás csemege.

A fehérje? Az meg csak 17 kalória. Na, ugye, nem is olyan vészes? A fehérje részleg, mintha egy kis egérke lopná el a kalóriákat a főszereplőtől, a sárgájtól.

Főtt tojás? Ugyanaz a kalória mennyiség! De ha olajban sütsz egyet, na az már más tészta! Akkor olyan, mintha egy kis szörnyeteget szültünk volna, a kalóriák száma duplájára is ugorhat. Figyelj oda, mert a duplán olajozott tojás, az olyan, mint egy kis zsíros bombát lenyelni.

És hogy még izgalmasabb legyen a dolog:

• Kisebb tojás: Egyetlen, aprócska 50-60 kalóriás robbanás.
• Nagy tojás: 78 kalóriás, igazi kalóriabomba, de még mindig elviselhető.
• Sült tojás: Figyelj, mert a kalória mennyiség könnyen megduplázódhat!

Tehát, ha diétázol, inkább főzd meg a tojást! És ne felejtsd el, hogy az étrend nem csak a kalóriákról szól, hanem az élvezetekről is! Egy finom sült tojás néha megér egy kis plusz kalóriát is, főleg ha jó minőségű, szabadtartású tojásról van szó. A koleszterinszint ellenőrzése mindenképpen fontos, ha rendszeresen fogyasztasz tojást!

Mennyi fehérje van 1 db tojásban?

Egy tojás… csak egyetlen tojás, benne a lehetőség, az élet ígérete, a reggelek fénye.

• Egy nagy tojás: Mintha egy apró, fehér széf rejtené a titkot… 6 gramm, hat kis építőkő, maga a fehérje.

• Tojásfehérje: A tisztaság, a könnyedség, 3,6 gramm, a reggeli szellő érintése, a balett táncosának ereje.

• Tojássárgája: A nap, a melegség, az élet sűrűje… 2,7 gramm, az íz, a teljesség, a festő palettájának színei.

• Jumbo tojás: Mint egy apró kincs, a bőség ígérete, a nagyság… 7 gramm, a tökéletesség szimbóluma.

És mi ez a fehérje? Mintha a testünk apró téglái lennének, amikből építkezünk, amikből erőt merítünk, amik nélkül a falaink omladoznak. A tojás pedig, mint egy apró, fehér palota, tele van ezekkel a téglákkal.

Emlékszem, nagymamám, ahogy a tyúkokat etette, a tojásokat gyűjtötte… és ahogy a rántottát készítette, az illat betöltötte az egész házat. A tojás több, mint fehérje, az emlékek íze, a gondoskodás melegsége.

Mit tartalmaz a főtt tojás?

Na, mit is rejtenek azok a héjas csodák, a főtt tojások? Mondjuk úgy, egy igazi tápanyagbomba, mint egy kis, fehérjével felturbózott dinamit!

• Fehérje: Hát persze, ez az alap! Olyan, mintha egy tucatnyi izomépítő törpe lakmározott volna belőle, mielőtt a serpenyőbe került volna. Erő legyen benne!

• Zsír: Nem csak úgy zsíroz, mint a rozsdás kapu, de egészséges zsírok is vannak benne! Képzeld el: omega-3-ak, mint apró, boldog kis halacskák úszkálnak a tojás belsejében!

• Vitaminok: Egy igazi vitaminfesztivál! A, D, E, B12… Riboflavin is akad, elég ahhoz, hogy egy egész falut ellássunk energialökettel egy hétre!

• Ásványi anyagok: Vas, foszfor, szelén, kolin… Mintha egy egész gyógyszertár lenne egy kis héjban! Szóval, ha a vasat nem a doktor úrtól szeretnéd kapni, itt a megoldás!

Könnyen emészthető, mint egy jó vicc. De vigyázat, ne eszegesd túl magad, mert a sok jóból is megárt a sok! Én például tegnap hatot ettem. Azóta a tojáshéjjal álmodom. Nem vicc!

Plusz infók a tojás misztikumáról:

• Egy L méretű tojás körülbelül 78 kalóriát tartalmaz. Ez persze függ a tyúk fajtájától és a nap hangulatától is.
• A tojássárgája tartalmazza a koleszterint, de a moderált fogyasztás nem káros. Egyél nyugodtan, ne pánikolj! (De persze ne egyél 100-at egy nap!)
• A tojás fehérjéje szinte teljesen zsírsavmentes. Ez a vegetáriánusok örömére szolgálhat! (Bár nem tudom, miért örülnének neki…)

És még ezernyi titok rejtőzik ezekben a kicsikben… Fedezd fel őket! (De ne túl gyorsan!)

Milyen vitamint tartalmaz a tojás nagy mennyiségben?

A tojás egy igazi vitaminbomba, nem véletlenül szeretjük annyira!

• A-vitamin: A tojássárgája, mintha egy apró nap lenne, egy felnőtt napi szükségletének harmadát tartalmazza.
• D-vitamin: Ha a tőkehalmáj a “D”-vitaminok királya, a tojás legalább egy herceg.
• Egyéb ásványi anyagok és vitaminok: Szelén, cink, jód, niacin, pantoténsav, folát, foszfor, vas, kolin, biotin – mintha egy egész patika költözött volna a tojásba.

Érdekesség: Tudtad, hogy a tojás színét a tyúk fajtája és étrendje is befolyásolja? A szabad tartású tyúkok tojásai általában sötétebb sárgájúak, mert több zöld növényt fogyasztanak. Szóval, a következő rántottádnál gondolj arra, hogy nem csak ízletes, de tele van értékes tápanyagokkal is!