Milyen élelmiszer tartalmaz laktózt?

Laktózmentes étrend: Mely ételek tartalmazzák a laktózt?

Hú, a laktózmentes élet… Nem egyszerű! Tavaly nyáron, júniustól, éreztem, hogy valami nem stimmel. Folyton puffadt a hasam, fájt a gyomrom. A doki azt mondta, laktózérzékenység. Na, akkor kezdődött a kaland.

A tej, a sajt, a joghurt – ezek egyértelműek. De még a reggeli müzlim is! Azt hittem, csak a tej van benne, de kiderült, rengeteg gabonapelyhen van tejcukor, aztán a vajas péksütemények… Még a császárzsemle is! Aztán meg a húskészítmények… A sajtos párizsi volt a kedvencem.

Aztán jöttek az instant levesek. Néha olyan egyszerűnek tűnt, aztán olvastam az összetevőket, és mindig volt benne valami tejtermék. És a salátaöntetek! A legtöbb krémes öntetre rá kellett mondanom búcsút. Egyszer még a paradicsomszósz is tartalmazott tejcukrot, egy drága bio márkában! Aztán meg persze, a félkész és készételek, sokszor rejtegetnek benne tejcukrot.

Kb. 5000 forintot költöttem el egy hónapban olyan termékekre, amik laktózmentesek voltak. Aztán rájöttem, hogy sokkal olcsóbban megúszhattam volna, ha több mindent házilag készítek. Sokkal több időt vesz igénybe, de jobban érzem magam.