Mi az a tejcukor?
27 megtekintés
Mi az a tejcukor?
A tejcukor, vagy laktóz egy természetes diszacharid, ami főként az emlősök tejében található meg. A tej szárazanyagának jelentős részét képezi, körülbelül 4-7%-át. Neve a latin tej szóból származik.
Talán ezt is meg szeretnéd kérdezni?Több
Mi a tejcukor (laktóz)? Tünetek, diéta.
Én is emlékszem, amikor először hallottam a laktózról. Valami olyasmi volt, hogy "tejcukor", de nem igazán értettem, mi ez. Tudod, mint amikor a nagymamám sütött valami finomságot, és azt mondta, "ezben van egy kis tejcukor".
A laktóz, ahogy én értem, egyfajta cukor. Nem a kristálycukor, amit a kávéba teszünk, hanem egy összetettebb fajta. Azt hiszem, valami "diszacharid"-nak hívják, de nekem ez csak bonyolultan hangzik.
A lényeg, hogy ez a cukor a tejben van, méghozzá elég nagy mennyiségben. Gondolom, ezért hívják tejcukornak. Ez az, ami a tejnek ad egy kis édeskés ízt.
Legnépszerűbb
Legújabb kérdések
- Mennyi Kalóriadeficit kell 1 kg fogyáshoz?
- Hány kcal 1 kg fogyás?
- Mennyi kalóriával lehet fogyni?
- Mennyi kalória kell 1 kg zsír elégetéséhez?
- Melyik kenyér hízlal?
- Mennyi Kaloriadeficit kell a fogyáshoz?
- Mennyi a szükséges napi kalória?
- Mennyi kalóriát kell elégetni naponta?
- Mennyi kalória kell egy napra?
- Mi az a Kalóriadeficit?
Hozzászólás a válaszhoz:
Köszönjük a visszajelzésedet! A hozzászólásod nagyon fontos, segít nekünk a jövőben jobb válaszokat adni.