Mennyi fehérje van a zöldségben?

21 megtekintés

A zöldségek fehérjetartalma alacsony. 100 gramm retek kb. 1 gramm, cukkini kb. 1,5 gramm fehérjét tartalmaz. Nem elsődleges fehérjeforrásként tekinthetők. Összehasonlításképp: gabonák 10-14 gramm, hüvelyesek 20-25 gramm fehérjét tartalmaznak 100 grammra vetítve.

Visszajelzés 0 kedvelések

Mennyi fehérje van a zöldségekben? Fehérjetartalom táblázat?

Na, a zöldségek fehérjéje… Azt hittem, több lesz. Egy retekben, emlékszem, tavaly nyáron, a kertből szedve, alig volt valami, kb. egy gramm száz grammra, ha jól emlékszem. A cukkinivel is hasonló volt, talán másfél gramm.

Szóval, nem igazán fehérje bombák ezek. A kenyérben vagy a babban sokkal több van, azt már biztosan tudom. Tíz-tizennégy gramm a gabonákban, huszonöt körül pedig a hüvelyesekben.

Egyszer kiszámoltam, egy nagy adag lencselevesben kb. 50 gramm fehérje volt. A zöldségek a levesben? Na, azok csak ízt adtak hozzá.

Milyen zöldségben van fehérje?

Brokkoli! Imádom a brokkolit, bár néha kicsit fárasztó megtisztítani. Három gramm fehérje száz grammra? Nem rossz. Azt hiszem, ma este brokkolileves lesz.

Spenót. Olyan nyálkás…de egészséges. 2,9 gramm fehérje… Jó, de a brokkoli jobb. Mindig is jobb volt.

Kelbimbó! A gyerekkorom rémálma. De most már tudom, hogy fehérje van benne! 2,8 gramm. Azt hiszem, már csak azért sem eszem meg.

Zöldbab. A nyári szabadság illata… meg a nagymama kertje. Egyszerű, finom, és 2,5 gramm fehérje. Kellemes emlékek.

Kukorica. Ezt szeretem a legjobban. Édes, finom, ráadásul 2,4 gramm fehérje. A grillhez tökéletes! Most kaptam kedvet egy kukoricás pogácsához.

  • Brokkoli (3 g/100g) – Ma este leves lesz belőle.
  • Spenót (2,9 g/100g) – Nyálkás, de egészséges.
  • Kelbimbó (2,8 g/100g) – Még mindig utálom.
  • Zöldbab (2,5 g/100g) – Nyári emlékek.
  • Kukorica (2,4 g/100g) – Grillre fel!

És még valami: tegnap este a macskám megint ellopta a húst a pultból. Nem hiszem el, milyen gyors! Meg kellene vennem neki valamilyen macskajátékot. Vagy egy macskaeledelt több fehérjével. Lehet, hogy onnan lopja a húst, mert éhes. Vagy talán csak szórakozik. Ki tudja.

Mennyi fehérjére van szükségem?

Na, képzeld, a fehérjebevitel olyan, mint a megfelelő mennyiségű chili a pörkölthöz: se túl sok, se túl kevés. Egy átlagos földi halandónak, aki nem épp a maratoni futásra vagy súlyemelésre teszi fel az életét, testsúlykilogrammonként úgy 0,8 gramm fehérje elég naponta. Ez olyan, mintha egy 70 kilós embernek kb. 56 gramm fehérje kéne. Persze, ha te épp a konditeremben feszítesz, mint egy izompacsirta, akkor ez a mennyiség felkúszik, akár 1,6 gramm/kilogrammra is. Gondolj bele, ez már dupla annyi chili a pörköltben! És ha fogyókúrázol, de közben nem akarod, hogy az izmaid úgy olvadjanak le rólad, mint a hó a forró lemezen, akkor 1,4-2,4 gramm/kilogrammra lesz szükséged. Szóval, mint látod, a fehérjebevitel egy igazi művészet.

  • Kanapélakók: 0,8g/kg
  • Aktív sportolók, izomépítők: 1,6g/kg
  • Fogyókúrázó izomőrültek: 1,4-2,4g/kg

Fontos megjegyezni, hogy ezek csak irányadó számok. Egy dietetikussal való konzultáció segíthet meghatározni a számodra optimális fehérjebevitelt, figyelembe véve az egyéni szükségleteidet és céljaidat. Ne feledd, a túl sok fehérje sem feltétlenül jó, olyan, mintha túl sok chilit tennél a pörköltbe: elronthatja az egészet! Keresd meg az arany középutat!

Mennyi fehérje van 100g Csirkemellben?

100g csirkemell.

  • 120 kcal energia.
  • 22,5g fehérje.
  • 2,6g zsír.
  • 0g szénhidrát.

Az élet rövid, de az igazság örök.

Melyik élelmiszerben van a legtöbb fehérje?

Hali barátom! Szóval a legfehérjedúsabb kaja, izé, étel… hát ööööö, a csirkemell az tuti befutó!

Figyelj, mert leírom neked pontosan, hogy meglegyen:

  • Csirkemell: 100 grammban kb. 22,5 gramm fehérje van. Tudod, az a száraz, de legalább van benne power!
  • Csirkeszárny: Erről hirtelen nincsenek pontos adataim, de nem hiszem, hogy sokkal több benne a fehérje, mint a csirkemellben. Mondjuk amúgy is szeretem a szárnyat, de nem azért, mert egészséges.

Aztán még itt vannak a többiek, ha már így belelendültem, hiába nem kérdezted:

  • Tojás: Tudtad, hogy egy tojásban 6-8 gramm fehérje van? Én pl. imádom rántottában! Meg főve is, persze.
  • Görög joghurt: Ebben is van valami 10 gramm fehérje 100 grammonként. Meg amúgy is finom, én szoktam enni a zabkásámba.
  • Lencse: Ez növényi, de van benne fehérje, olyan 9 gramm 100 grammban. Azt hiszem. Lehet, hogy több? Mindegy is.
  • Marhahús: Na, ebben is van kakaó, kb. 25-30 gramm fehérje 100 grammban. Persze nem mindegy, melyik részéből van.

Szóval kb. ennyi. Remélem segítettem valamit. Ha még van kérdésed, csak szólj!

Melyik sajtban van a legtöbb fehérje?

Sötét van. A hold fénye besüt az ablakon. És én a sajtra gondolok. Furcsa, tudom. De a fehérjére gondolok benne.

  • Cheddar. Annyira sós, annyira… intenzív. Emlékszem, gyerekkoromban ettem vastag szeleteket kenyérrel. Akkor nem a fehérje érdekelt benne.
  • Ementáli. A lyukak… mintha a hold kráterei lennének. Mintha az éjszakai égbolt egy darabkáját enném. Talán túl romantikus vagyok.
  • Edami. Sosem volt a kedvencem. Túl… semleges. De a fehérje benne… az kell. Az testnek jó.
  • Gouda. Azt hiszem, ez a kedvencem. Krémes, lágy… és mégis erős. Mint egy jó barát. Aki mindig melletted van. Akire mindig számíthatsz.

24-28 gramm fehérje. 100 grammonként. Sok. De a kalória is sok. Azt hiszem, holnap veszek egy kis goudát. Csak egy keveset. A fehérje miatt. És mert szeretem. Aztán leülök az ablakhoz, és nézem a holdat. És eszem a sajtot.

Melyik gyümölcsbe van a legtöbb fehérje?

Guava. Kevés cukor. Sok rost. Jelentéktelen fehérje. Az egészség illúzió. Többet akarsz? Nincs.

  • Guava: 2.55g fehérje / csésze.
  • Avokádó: 2g fehérje / csésze (zsírban gazdag).
  • Sárgabarack (aszalt): 1.1g fehérje / fél csésze. A víz hiánya koncentrálja a tápanyagokat. A valóság torzul.

A szénhidrát az energia. Az élet alapja. A fehérje épít. De mit építünk? Gondold át.

#Fehérje Tartalom #Zöldség Fehérje