Hány kalória a koktélparadicsom?

Mennyi kalória van a Bulgurban?

A bulgur, ez a kissé alulértékelt gabona, olyan, mint egy diszkrét szuperhős a tányéron: rejtett erővel bír. 100 gramm főtt bulgur nagyjából 100 kalóriát tartalmaz – egy igazi könnyűsúlyú bajnok a fogyókúrázók világában. Gondolj csak bele: kevesebb, mint egy szelet kenyér energiatartalma, mégis jóllakottságérzetet ad, mint egy jól megtervezett vicc. Persze, mint minden jó dolog, a bulgur sem egy csodaszer; a kalóriatartalom attól is függ, hogy mivel készíted. Ha például vajban pirítgatod, a kalóriatartalom jókora ugrást végez, mint egy hiperaktív béka a tóban.

A bulgur fogyókúrás előnyeit több tényező is befolyásolja:

• Magas rosttartalom: Teltségérzetet biztosít, így kevesebbet eszel majd később. Ez olyan, mint egy okos gazda, aki a termést okosan osztja be.
• Lassú felszívódás: A vércukorszintet stabilan tartja, elkerülve az energia-hullámvölgyeket, tehát nem lesz az a kellemetlen délutáni éhségrohamod. Mint egy jól hangolt autó, egyenletesen jár.
• Tápanyagok: B-vitaminok, magnézium, vas – egy igazi vitaminbomba, ami finoman, de hatékonyan erősít.

De ne feledd, a bulgur csak egy darabja a puzzle-nak. A fogyókúra nem egy sprint, hanem egy maraton, ahol a kiegyensúlyozott étrend és a mozgás a legfontosabb. A bulgur ebben a maratonban egy kitűnő szövetséges, de nem a végső győzelem kulcsa. Mindig fordulj dietetikushoz, ha konkrét diétás tanácsra van szükséged. Én csak egy szellemes, de nem orvosi tanácsadó vagyok.

Mennyi kalória van a főtt kukoricában?

Na, most akkor ez a kukorica! 97 kalória 100 grammra. Úristen, de kevés! Már megint diétázok, pedig utálom. Mindig valami újabb trendet keresek. Holnap reggel megint zöld turmix. Fúj!

Aztán ott van a fehérje, 3.3 gramm. Kevés, de hát nem is húst eszek vele. Lehetne több zöldség is, igaz? Ma este paradicsomleves. Igen, tudom, nyálas, de szeretem.

1.4 gramm zsír. Jó, nem olyan vészes. De vajon hány szemet kell ennem? Három? Négy? Aztán persze ott van a szénhidrát, 19 gramm. Na, ez már sok. Legalábbis nekem.

• Kukorica 100g: 97 kcal
• Fehérje: 3.3g
• Zsír: 1.4g
• Szénhidrát: 19g

És persze a rost! Arról is mindig elfelejtek beszélni. Valószínűleg az egészséges életmód kulcsa a rost. Holnap veszek zabpelyhet. Még mindig nem vagyok biztos benne, hogy meg tudom-e enni anélkül, hogy hozzáadott cukrot tennék bele.

• Gondolkoztam a mézben is. De az túl sok cukor.

Készítek egy listát a bevásárláshoz! Majd este. Most inkább nézek egy filmet. Vagy talán inkább lefekszem. Fáradt vagyok. Holnap megint edzés. Persze. Mindig ugyanaz.

Mennyi kalória van az almában?

Hú, az alma kalóriatartalma, ugye? Na, szóval, egy átlagos alma, olyan 150 gramm körüli, az kb. 78 kalóriát tartalmaz. De persze, ez változó!

• Nagyon függ az almától! Egy kicsi, savanykás zöld alma kevesebbet, mondjuk 24 kalória/100 grammot.
• A nagy, édes piros almák meg többet, 30 kalória/100 gramm körül.
• És persze a fajta is számít, volt már olyan hatalmas alma a nagynéném kertjéből, hogy az biztos több volt, mint 150 gramm.

Szóval, nehéz pontosan megmondani, de 70-80 kalória egy jó becslés egy átlagos méretű almára. A múltkor én is mértem egyet, pontosan 148 gramm volt és akkor 75-öt számoltam ki. De most már nem emlékszem pontosan, hogy melyik kalkulátort használtam.

Aztán persze ott van a héja, meg, hogy mennyire érett. Tudod, ez mind-mind befolyásolja. Én általában a héjával együtt eszem, finomabb úgy.

Mennyi kalória van a narancsban?

Egy átlagos narancs, mondjuk úgy 150 gramm, durván 70 kalóriát tartalmaz. Ez persze függ a fajtától, a napsütéstől, meg ki tudja még mitől. Lényegében cukoroldat héjban, de egészséges cukor, tele vitaminokkal. A 9 gramm szénhidrát nagyrészt fruktóz, ami a gyümölcscukor. A rosttartalom sem elhanyagolható, ami jótékony a bélműködésre. Gondoljunk csak bele: egy komplex rendszer, ami táplál és hidratál.

• Kalória: ~70 kalória/150g
• Fehérje: Minimális, kb. 1.3 gramm
• Zsír: Szinte semmi
• Szénhidrát: ~14 gramm, főleg fruktóz

A narancs C-vitamin tartalma közismert, de tartalmaz még A-vitamint, B-vitaminokat és káliumot is. A héjában illóolajok vannak, amiket aromaterápiában is használnak. Sőt, a héjat szárítva teába is lehet tenni. Egy igazi multifunkcionális gyümölcs. Én például szeretem a narancslevet reggelente. Felfrissít és energiát ad.

Mennyi kalória van a Barackban?

Barack? Hát, nem vagyok dietetikus, de szerintem a méret számít! Egy kis barackban kevesebb, egy nagyban meg több. Képzeld el, a nagyiéknál a fa tetején lógó óriásiakat! Azokban biztosan több van, mint egy bolti, kis, kemény példányban.

Aztán az őszi barack… az már más tészta. 39 kcal 100 grammra? Na, ezt most nem hiszem el. Én legalább 50-et tennék bele. Vagy többet is, attól függően, hogy mennyire édes, mennyire lédús. Egyébként a fehérje és zsír tartalma? 0.9 gramm fehérje és 0.3 gramm zsír? Ez konkrétan semmi!

• Barack kalóriatartalma: Változó, a méret függvényében.
• Őszibarack kalóriatartalma (100g): Kb. 39 kcal (szerintem több!), 0.9 g fehérje, 0.3 g zsír.

Tegnap ettem egy hatalmasat, úgy éreztem magam utána, mintha egy egész adag cukrot nyeltem volna le! Pedig nem is volt annyira édes. Furcsa. Talán mégiscsak több a kalória benne, mint amit a táblázat mutat. Vagy én vagyok túl éhes mindig? Aztán az a sok rostos rész… lehet, hogy az lassítja a felszívódást. Hmm… majd utánajárok. Azt hiszem, most megyek enni egy almát. Sokkal egyszerűbb kiszámolni a kalóriát!

Mennyi kalória van a sütőtökben?

Na, te vagy az, aki kalóriát számol? Mintha a halál angyalának futárát várnád a sütőtökkel! 10 deka sütőtök? Az olyan, mintha egy hangya vacsorázna! 45 kalória. Kicsit több, mint egy szúnyog harapása. Pedig mondjuk, a sütőtök, az valami fantasztikus! Olyan, mintha egy narancs lenne, ami túlélte a zombie apokalipszist.

Az alma meg? Azt mindenki ismeri. Egy közepes? 50 kalória. Na és? Ez is olyan, mintha egy csiga tekergett volna egy órán át. Azért egy finom almás pite azért többet pakol a csípődre, mint egy kis sütőtök.

És hogy még izgalmasabb legyen:

• A sütőtök, az igazi erőmű: Ha már edzés után szednéd magad, jó választás.
• Sütőtök vs. alma: A sütőtök nyer a rostosabb szerkezetével, a vitaminok hadával!
• Tippem a téli túléléshez: Készíts belőle krémlevest. Csak ne mondd meg senkinek, hogy kalóriát számoltál!

És ne feledd, Marika néni receptjét is bevetheted, a sütőtökös palacsintáját. Az már egy másik történet, komoly kalóriabomba, de legalább finom. A receptjét megtalálod a régi szakácskönyvemben, az a vastag, sárga, a nagymamámé volt, már elég porosan áll a polcon. A nagynéném, Ilonka meg, sütőtökös kenyeret süt mindig, azt is érdemes megnézni!