Mennyi a dinnye kalóriatartalma?

Mennyi kalória van a Barackban?

Éjjel van, és a kalóriákon gondolkodom. Egy őszibarackon. Furcsa.

• Egy átlagos őszibarack, olyan 100 gramm körül, 39 kalóriát rejt magában. Nem sok.
• Van benne némi fehérje is, 0.9 gramm. A testem valahol hálás érte.
• És zsír? Abból csak 0.3 gramm. Szinte semmi.

Tavaly ilyenkor valami egészen máson járt az eszem. Nem kalóriákon, hanem… valami olyasmin, ami elveszett. Valaki, aki már nincs. Most meg itt ülök, és egy gyümölcs tápértékét vizslatom. Az élet néha ilyen abszurd.

Mennyi cukor van a Sárgadinnyében?

A sárgadinnye édessége komplex kérdés, de a 12% körüli cukortartalom a cél. Ez a “boldogságpont”.

• Cukorfajták: Főleg fruktóz, glükóz és szacharóz.
• Érési folyamat: Ahogy érik, a keményítő cukorrá alakul.
• Ízlelőbimbók: Az édes íz érzékelése egyéni, mint ahogy a művészet is szubjektív.
• 8-9%: Ha a cukortartalom ennyi, a dinnye íze csalódást okoz.

Mint egy jó vers, a sárgadinnyének is harmóniában kell lennie. A savak és a cukrok játéka adja a végső élményt.

Mennyi víz van a dinnyében?

95%. Hideg tény.

• Nincs több.
• Nincs kevesebb.
• Csak a szám.

A fennmaradó 5%? Édes illúzió. A tökéletes illúziónak megvan az ára.

A víztartalom: előny, hátrány. Függ a perspektívától. A víztartalom megtévesztő. Az élmény múlandó.

• Csökkenti az éhséget. Rövid távon.
• Vízhajtó hatás. A test tisztulása. A test megtisztítása önmagában nem elég.

Megjegyzés: 2023-as adatokat használtam. A görögdinnye összetétele enyhén változhat a fajta és a termesztés függvényében. A szám: objektív. Az élmény: szubjektív. A mélység a felszín alatt van.

Mennyi cukor van a dinnyébe?

Na, mi van a dinnyével? 30 kalória, jó, de a cukor… 6,2 gramm egy adagban. Hát, ez nem is olyan sok, de azért… Én mindig is jobban szerettem a görögdinnyét, a sárgadinnye ilyen édes… túlédes néha. Aztán meg eszembe jut, hogy tegnap este mekkora szeletet ettem! Két szelet is lehet, hogy volt… Na mindegy, holnap megint sportolok, le kell dolgozni.

• Kalória: 30 kcal
• Fehérje: 0,6 g
• Zsír: 0,2 g
• Szénhidrát: 7,2 g (ebből cukor: 6,2 g)

Aztán még az a régi sárgadinnye-torta recept jutott eszembe, amit a nagynénémtől kaptam. Annak iszonyatos mennyiségű cukrot kell beletenni! Most azon gondolkodom, hogy vajon mennyivel kevesebb cukorral is működne… Le kéne próbálnom.

És majdnem elfelejtettem: tegnap a boltban láttam egy új fajta dinnyét, ilyen apró, sötétbarna héjú. Vajon milyen lehet az íze? Kíváncsi vagyok, mennyi cukrot tartalmaz. Le kéne írni, amikor legközelebb veszek egyet. Aztán át kellene nézni a kalóriatartalmát is. Jövő hétre tervezem.

Mennyi cukor van a szőlőben?

Éjszaka van, és a szőlőre gondolok. Egyetlen szőlőszemre.

• Cukor: 0,62 gramm. Ez soknak tűnik, ha belegondolok, milyen apró.
• Kalória: 3 kcal. Ennyi energia szunnyad abban a kis gömbben.
• Fehérje: 0,03 g. Szinte semmi.
• Szénhidrát: 0,68 g. A cukor is ide tartozik, ugye?
• Zsír: 0,01 g. Minimális. Nem is érezni.

Olyan, mintha a természet egy kis édességet rejtett volna el. Egyetlen szőlőszem, ennyi minden benne.

Eszembe jut a nagymamám szőlőlugasa. Mindig kínált szőlőt, azt mondta, attól szép piros az arcom. Talán igaza volt. Talán nem csak a szőlőben van az édesség, hanem az emlékekben is.

Mennyi cukor van egy almában?

2023. október 20-án délután, a kertünkben ülve, egy érett, piros alma csillogott a napfényben. Szeretem az almát, de sosem gondoltam igazán bele, hogy mennyi cukor van benne. Ekkor jutott eszembe a kérdés. Kíváncsi lettem.

Felkaptam a telefonomat, és gyorsan kerestem a neten. Több oldal is arról számolt be, hogy egy átlagos 100 gramm alma körülbelül 10 gramm cukrot tartalmaz. Nem tűnt túl soknak, de persze attól is függ, milyen alma. Egy Granny Smith biztosan kevesebbet tartalmaz, mint egy édes, piros Jonatán.

A 10 gramm cukor engem kicsit megijesztett, mert cukorbetegségben szenved a nagyanyám. Közben megnyugtattam magam, hogy a rosttartalom miatt ez lassabban szívódik fel, így nem olyan kritikus. Másrészt viszont arra is gondoltam, hogy napi 3-4 alma elfogyasztása már jelentős cukorbevitelt jelenthet.

A keresés során felfedeztem, hogy a glikémiás indexe is fontos tényező. Az alma GI-értéke általában 38 körüli, ami viszonylag alacsony. Ez azt jelenti, hogy a vércukorszintet nem emeli meg drasztikusan.

• Fontosabb információk:
  • Átlagos 100 gramm alma: kb. 10 gramm cukor
  • Rosttartalom miatt lassú felszívódás
  • Glikémiás index (GI): kb. 38
  • Almafajtafüggő a cukortartalom

Később még utánaolvastam, és megtudtam, hogy a cukortartalom mellett más tápanyagok, például vitaminok és ásványi anyagok is jelentős mennyiségben találhatók az almában. Szóval nem kell teljesen lemondani róla, de mértékkel kell fogyasztani, főleg ha valaki cukorbeteg vagy odafigyel a vércukorszintjére. Egy alma délutánonként? Tökéletes! Négy alma? Mégsem annyira.

Mennyi kalória van a dinnyében?

Na, nézzük csak ezt a dinnyés dolgot! Mintha valami nagy titkot kéne megfejteni, pedig csak annyi a kérdés, mennyi kalória van benne.

• Görögdinnye: 100 gramm kábé 30 kalóriát kóstál. Ez annyi, mint egy puszta kézfogásnyi energia.

• Fehérje: Alig van benne valami, olyan 0.6 gramm, mint nagymamám hímzésében a legvékonyabb cérna.

• Zsír: Na, ebből aztán tényleg nincs sok, mindössze 0.2 gramm, szinte láthatatlan, mint a szúnyogfing a Balatonban.

• Szénhidrát: 7.2 grammnyi szénhidrát lapul a dinnyében, ami kb. annyi, mint egy kiskanálnyi méz édessége.

És mi van még a dinnyében?

• Vitaminok: Van benne A és C vitamin, hogy a bőröd olyan legyen, mint egy csecsemő popsija.

• Likopin: Ez egy antioxidáns, ami olyan, mint egy szuperhős, aki védi a sejteidet a rosszfiúktól.

• Víz: A dinnye tele van vízzel, így olyan leszel tőle, mint egy jól megöntözött virág – friss és üde!