Mi az a laktózérzékenység?

Mi a laktózérzékenység? Tünetek, okok, kezelés röviden?

Hú, a tejcukor érzékenység… Én is küzdök vele. Képzeld, tavaly nyáron, egy görögországi nyaralás alatt, rengeteg fagylaltot ettem. Na, az lett a vége…

Szörnyű hasmenés, puffadás, görcsök. A nyaralás fele a vécén telt. Azóta nagyon vigyázok.

A lényeg, hogy a szervezetem nem tudja lebontani a tejcukrot, a laktózt. Nincs elég laktáz enzim. A Wikipédián is olvastam róla, de a saját bőrömön éreztem igazán.

Ez egy elég gyakori dolog, úgy hallottam a felnőttek nagy részénél előfordul. Én is magamra ismertem a tüneteket: a hasfájás mellett, a puffadás és a gázok is nagyon kellemetlenek voltak.

A kezelés? Lényegében a tejtermékek kerülése. Alternatívaként vannak laktózmentes tejtermékek, kapszula is. Én most próbálkozom a laktózmentes joghurttal. Eddig úgy tűnik, egész jól bírom.

Mi bontja le a laktózt?

Juj, a laktóz… megint ez a téma? Mintha nem lenne elég bajom!

• Laktáz enzim: Ez a kis fickó felelős a laktóz, azaz a tejcukor feldolgozásáért a vékonybélben. De mi van, ha nincs belőle elég?
• Vastagbél hadszíntér: Ha a laktóz túléli a vékonybelet, a vastagbélben lakó baktériumok bulizni kezdenek vele. Rövid szénláncú zsírsavak és gázok keletkeznek. Szóval ezért van az a puffadás?!
• Laktózérzékenység: Ha kevés a laktáz, akkor bizony gáz van! (Szó szerint is!) Ez a laktózérzékenység lényege.
• Laktózmentes trükkök: A laktózmentes termékek általában úgy készülnek, hogy laktázt adnak hozzájuk. Vajon tényleg működik?

Nagyanyám mindig azt mondta, a tej jót tesz. De akkor miért érzem magam utána, mintha egy felfújt lufi lennék? Talán neki még volt elég laktáz a szervezetében? Vagy csak nem akarta, hogy panaszkodjak? Hm…

Egyébként a laktáz enzim hiánya genetikai dolog is lehet. Állítólag a felnőtt lakosság nagy része laktózérzékeny valamilyen szinten. És a laktózintolerancia mértéke változó, van aki egy pohár tejet is megiszik gond nélkül, másnak már egy kis tejportól is baja van. Vicces, hogy a szervezeted is tönkreteszi a hangulatod ahelyett, hogy a barátod lenne.

Mi az a laktulóz?

A laktulóz egy mesterségesen előállított cukor, pontosabban egy diszacharid. Két alkotóeleme van:

• D-galaktóz: Ez a tejcukor egyik építőköve.

• Fruktóz: Gyümölcscukorként is ismerjük.

És miért érdekes ez nekünk? Mert a laktulózt a gyógyászatban használják, főleg székrekedés kezelésére. Nem szívódik fel a vékonybélben, így a vastagbélbe jutva vizet von el, ami lágyítja a székletet.

A laktulóz prebiotikumként is funkcionál, tehát táplálja a bélflórát. Van benne valami filozófiai: egy mesterséges molekula segíti a természetes egyensúlyt. Varázslatos, nem?

#Laktóz Érzékenység #Laktóz Intolerancia #Tejcukor Érzékenység