Hány fokon süssük a beiglit?

22 megtekintés

A bejglit 180°C-on, előmelegített sütőben süsd 25-30 percig. A pontos sütési idő a bejgli méretétől és a sütő típusától függően változhat. Figyeld a sütési folyamatot, és szükség esetén csökkentsd a hőmérsékletet, vagy told meg a sütési időt.

Visszajelzés 0 kedvelések

Beigli sütés: Hány fokon süssük tökéletesre?

Hú, a bejgli sütés… Mintha tegnap lett volna, mikor anyukámmal a konyhában sürögtünk-forogtunk december 23-án.

Akkor még nem tudtam, hogy a 180 fok az a kulcs.

Emlékszem, egyszer – talán 2010 karácsonya lehetett – elfelejtettem lejjebb venni a hőfokot, és szegény bejgli teteje majdnem megégett.

De anyu mindig azt mondta, a türelem a legjobb fűszer, szóval a 180 fokon, kb. 25-30 percig sütve tényleg gyönyörű, aranybarna lesz. Aztán mikor kivettem a sütőből, a lakásban karácsonyi illat terjengett. Felejthetetlen.

#Beigli #Hőmérséklet #Sütési