Mikor érik meg a szilva?

Mikor szedhető a legszebb szilva?

Na, a szilva… az nekem mindig is nagy kedvencem volt! Képzeld, tavaly nyáron, június végén, a nagyszüleim kertjében szedtünk Black Splendor szilvát. Csodaszép, sötétlila gyümölcsök voltak.

Egyszerűen isteni! Néhányat azonnal megettünk, a többit lekvárt főztük belőle.

Szeptemberben, arra járva, már Angeleno szilvát láttunk, de akkor még nem voltak teljesen érettek.

Azt hiszem, a fajta határozza meg leginkább a szüret idejét. Május végétől október közepéig bármikor lehet találni érett szilvát, de persze érdemes figyelemmel kísérni.

A nagyi mindig azt mondta, a szilva akkor a legszebb, amikor már puha, de még nem túl puha. Ilyenkor a bőre szép fényes.

Tavaly a lekvár 850 forintba került az alapanyagokkal együtt. Persze, ha magunk szedjük, sokkal olcsóbb.