Melyik a legegészségesebb tojás?
A legegészségesebb tojás fajtája nem létezik. A tojás tápértéke több tényezőtől függ: a tyúk takarmánya, fajtája, életkora. A barna, fehér, vagy színes héjú tojás tápértéke gyakorlatilag azonos. Fontosabb a frissesség és a biológiai eredet. Válassz minőségi, szabadtartású tojást!
Melyik tojás a legegészségesebb?
Oké, vágjunk bele, kicsit zavaros a feladat, de megpróbálok a lehető legjobban válaszolni, ahogy én látom a dolgokat, a saját tapasztalataim alapján. A tojások, hát azok nagyon is különbözőek tudnak lenni!
Szerintem a legegészségesebb tojás? Erre nincs egyértelmű válasz, mert rengeteg tényező számít. Nem csak a tyúk fajtája, hanem az is, hogy mit eszik az a tyúk, hol tartják, mennyit mozog.
Én egyszer vettem a piacon (májusban volt talán) egy nénitől tanyasi tojást, olyan sárga volt a sárgája, mint a naplemente. Az valami eszméletlen volt! Azt gondolom, az biztosan tele volt vitaminnal, sokkal jobb volt, mint a bolti.
Viszont a bolti tojás is lehet jó, ha bio, vagy ha tudod, hogy szabad tartású tyúkoktól származik. Az ára azért persze más, de talán megéri az a plusz, tudod. Nehéz kérdés ez, nagyon is!
Szóval a lényeg szerintem, hogy figyelj arra, honnan származik a tojás. Aztán persze az is számít, hogy neked mi a fontos: a színe, az íze, a tápértéke. Kinek mi jön be!
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.