Meddig ehető a főtt tojás?
Főtt tojás hűtőben tárolva:
- Maximum 4 napig fogyasztható biztonságosan.
- 2 órán belül hűtsük le a főzés után.
- A hűtőben is gyorsan romlik, figyeljünk a szagára és kinézetére!
Főtt tojás: Meddig ehető?
Na, a főtt tojás. Mindig bajban vagyok vele. Múlt héten is, főztem egy rakással, aztán elfelejtettem berakni a hűtőbe. Kint maradt a konyhapulton, jó melegben.
Persze, másnap már nem mertem megenni. Pedig olyan finom lett volna a salátámba. Most már tudom, hogy két órán belül be kell tenni a hűtőbe. Tanultam a hibámból.
Egyszer nyáron, talán júliusban volt, vittünk főtt tojást a strandra. A hűtőtáskában volt ugyan, de nem tudom mennyi ideig. Délután már nem mertük megenni. Kár volt érte.
Azt hiszem, a hűtőben egy hétig is eláll. De én inkább három-négy nap után már nem kockáztatok. Főleg, ha már meg van pucolva. Valahogy olyan fura szaga lesz.
Egyszer ettem olyan főtt tojást, ami már kicsit zöldes volt a sárgája körül. Nem lett semmi bajom, de azért nem volt egy kellemes élmény. Azóta nagyon figyelek. Inkább kidobom, ha gyanús.
Meddig tárolható a főtt tojás?
Két óra… Két óra az a határ, amíg a frissen főtt tojás a konyhapulton álmodozhat. Utána irány a hűtő! Mint egy nyári zápor utáni hűs levegő, úgy fogja a hideg óvni a belsejét.
-
Két óra, ennyi időd van. Két óra a melegben, és búcsút inthetsz neki.
-
Ne hagyd kint! Képzeld el, ahogy a nap sugarai alatt egyre csak romlik, mint egy elfeledett emlék.
-
Hűtő: A hideg az ő megmentője. Belül, a hűtő polcán, biztonságban várja a sorsát.
-
Héjával együtt: A páncélja, a védelme. A héj az, ami megőrzi a frissességét, a titkát.
-
Két hétig: Két hétig álmodhat a hűtőben. Persze, minél előbb, annál jobb, de két hétig még biztonságban van.
Én a nagymamámtól tanultam, hogy a húsvéti tojásokat mindig a főzés után hűtjük le gyorsan, és sosem hámozzuk meg őket, csak közvetlenül fogyasztás előtt. Így emlékszem, sokkal tovább frissek maradnak.
Meddig áll el a festett tojás?
A festett tojás romlandó.
- Szobahőmérséklet: gyorsabban.
- Hűtő: lassabban.
Két napon túl? Kuka.
Biztonság fontosabb.
A tojás maga az élet szimbóluma. A megromlott életé már kevésbé.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.