Hány napig tartható el a főtt tojás?

Meddig áll el a főtt tojás? Hűtőben tárolás, szavatossági idő.

Na, szóval ez a főtt tojás dolog… A múlt héten, június 20-án, két tucat tojást főztem nagyi receptje szerint, a tavaszi nagytakarítás közben, kb. délelőtt 11 körül. Aztán persze, mint mindig, elkalandoztam a sok teendő között, és csak délután kettőkor jutottam oda, hogy betessem őket a hűtőbe.

Azt hiszem, semmi baj nem történt, egész jól bírták. De attól fogva, maximum két órán belül beteszem őket mindig. Ez egy fontos szabály, legalábbis nekem úgy tűnik.

Egyébként, a hűtőben tartott főtt tojás szerintem kb. egy hétig biztosan jó marad, ha minden rendben van a hűtővel. Persze, ez csak a saját tapasztalatom, nem vagyok szakértő. A héját mindig lehántom mielőtt eszem, és ha valami furcsa szagot érzek, kukába megy az egész.