Mit mutat a pH érték?

Mit jelent a pH érték? Savas vagy lúgos?

Na, a pH érték… Egy kicsit olyan, mint amikor a nagymamám sütött rétest, és mindig kóstolgatta, hogy elég savanykás-e a töltelék.

A pH, az valami olyasmi, mint egy mérce, amivel azt nézik, hogy egy folyadék mennyire savas vagy lúgos. Tudod, mint amikor citromlébe mártasz valamit, és összehúzza a szád? Na, az savas.

Ha a pH 7 alatt van, akkor savas a dolog. Például, emlékszem, egyszer a Balaton Soundon vettem egy savanyú káposztás lángost, hát, az tuti savas volt, talán 4 körül lehetett a pH-ja. 1500 ft.

A pH skála 0-tól 14-ig tart. A 7 a közép, az a semleges.

És ami 7 felett van, az meg lúgos. Tudod, mint a szappan, ami kicsit csúszós? Na, az lúgos.

Mit mutat meg a pH?

2023. október 26-án, a szegedi egyetemi laborban végeztük a kísérletet. A levegő fülledt volt, a régi mikroszkóp szaga vegyült a savanykás vegyszerek illatával. A feladat egy ismeretlen oldat pH-jának meghatározása volt. Izgulva nyúltam a pH-mérőhöz, a hideg üveg kellemesen hűtötte a kezem. A mérő elektródáját óvatosan belemártottam az oldatba. A kijelzőn 3,5 jelent meg. Aha! Savas közeg! Megkönnyebbülést éreztem, sikerült! Nem úgy, mint múlt héten, amikor az eredményt kétszer is elrontottam, a professzor pedig kissé szigorúan nézett rám.

• A pH-mérés pontos, a mérési értékek megbízhatóak voltak.
• A mérés során használt eszközök: pH-mérő, ismeretlen oldat.
• A mért pH érték: 3,5, tehát savas közeg.

Ez a kísérlet nem csak a pH mérésére vonatkozott, hanem arra is, hogy megtanuljam pontosan használni a laboratóriumi eszközöket. A pontos eredmény fontos volt a későbbi kísérletek szempontjából. A következő kísérletre már jobban felkészültem. Ez a tapasztalat megerősítette bennem, hogy a tudományos precizitás alapvető fontosságú. A sikeres pH mérés öröme hatalmas volt. A félelem és a bizonytalanság helyett önelbizalommal töltött el. Most már tudom, hogy egy egyszerű pH mérés mögött is komoly tudás és precizitás áll.

Mi a jó pH-érték?

Késő van, a város alussza álmát… és én itt ülök, forró teával a kezemben. A pH-érték… mindig is foglalkoztatott. Nem egy könnyen emészthető dolog. A 7-es semleges, ezt tudom. A savas az alatta, a lúgos felette. Egyszerű, mégis… bonyolult.

A testem, a szervezetem egy finoman hangolt rendszer. Minden apró részlet számít, és ez a pH is része a nagy egésznek. Ha elborul az egyensúly, baj van.

Gondolkozom most a saját vérképemen, 2023-ban, a legutóbbi vizsgálatok alapján. 7,35-7,45 között volt a pH-érték. A határértékeken belül, de mindig ott motoszkál a félelem.

• A vér pH-értéke: Kritikus. 7,35-7,45 között kell lennie. Ennek a tartománynak a meghaladása súlyos következményekkel járhat.
• A gyomor pH-értéke: Savanyú, 1,5-3,5 között. Ez segíti az emésztést, de ha túl savas, gyomorégés, fekélyek alakulhatnak ki.
• A bőr pH-értéke: Kissé savas, 4,5-5,5 között. Ez véd a baktériumoktól. A lúgosító szappanok ezt a védelmet károsíthatják.

Azt hiszem, nem elég csak tudni, hogy mi a jó pH-érték. Fontos odafigyelni a szervezet jelzéseire, egészségesen étkezni, és rendszeres orvosi vizsgálatokra járni. Ez a legfontosabb. Legalábbis nekem. Azt hiszem, ennyit tudok erről az éjszakai gondolkodásom során.

#Lúgosság #Ph Érték #Savasság