Mit mutat meg a pH?

Mit jelent a pH érték? Hogyan mérjük?

A pH, ez a fura rövidítés, valójában azt mutatja meg, mennyire savas vagy lúgos valami. Tudod, olyan, mintha megmondaná egy italról, hogy húzza össze a szádat a savtól, vagy inkább szappanos érzésű. A "pondus hidrogenii"-ből jön, ami latinul a hidrogénionok súlyát jelenti, de igazából a koncentrációjukat méri.

Azt mondják, a pH egy szám 0 és 14 között. A 7 a "semleges", mint a tiszta víz. Ami 7 alatt van, az savas, ami fölötte, az lúgos. Minél távolabb van a 7-től, annál erősebb a savasság vagy a lúgosság.

Én speciel emlékszem, amikor először mértem pH-t a kémia órán. Kaptunk valami papírcsíkot, ami elszíneződött attól függően, hogy milyen anyagba mártottuk. Valamiért a miénk mindig valami furcsa, sárgás-zöld árnyalatot kapott... talán nem voltunk elég precízek.

De persze vannak profibb módszerek is. Vannak elektromos mérők, amik pontosabb eredményt adnak, és ott van a lakmuszpapír is, ami szintén színváltozással jelzi a pH-t. Szóval sokféleképpen lehet ezt a kémiai dolgot nyomon követni.

Mit jelent a magas pH?

Emlékszem, '22 nyarán, a balatoni nyaralónkban, valamiért mérni kezdtük a medence vizének pH-ját. Kicsit paranoiás lettem, mert a gyerekek sokat pancsoltak. Aztán jött a sokk:

• A magas pH azt jelenti, hogy lúgos a víz. Olyan, mintha szappanos lenne, érted? Nem jó a bőrnek, a szemnek sem.
• 7 alatt savas: Mint a citromlé.
• 7 a semleges: Mint a tiszta víz, elvileg.
• 7 felett lúgos: Na, ez a baj, ha túl magas.

Akkoriban azt olvastam a [tunderviz.hu]-n, hogy a lúgos víznek állítólag élettani hatásai vannak. Nem tudom, nekem inkább csak a medencét kellett rendbe tennem, mielőtt mindenki kiütéses lesz.