Mennyi ideig kell főzni a Csirkehúslevest?
Csirkehúsleves főzési ideje:
A tökéletes csirkehúsleves elkészítéséhez 2-4 óra szükséges. A hosszan tartó főzés biztosítja, hogy a hús és a zöldségek ízei teljesen összeérjenek, gazdag, tápláló levest eredményezve.
Mennyi ideig főjön a csirkehúsleves?
Hát, csirkehúsleves… Imádom. Főztem már sokszor, emlékszem egyszer, tavaly nyáron, júliusban talán, a Balatonnál a nyaralóban.
Két órát rotyogott a tűzhelyen, lassan, illatozva. Aztán kicsit megkóstoltam, tökéletes volt.
De máskor, mondjuk tavaly télen, decemberben, otthon csináltam, akkor négy óra is kellett neki. Hidegebb volt, lassabban melegedett át minden.
A hús minősége is számít persze. Volt, hogy a piacon vettem friss csirkét, 1500 Ft/kg áron, az gyorsabban megfőtt. De a mirelittel óvatosabbnak kell lenni.
Szóval, nincs egy fix idő. Figyelni kell, kóstolgatni. Ez a lényeg szerintem.
Mennyi ideig főzzük a csirkepörköltet?
90 perc. Pont.
- Elkészítési idő: 30 perc (zöldség előkészítés, csirke pácolás)
- Főzési idő: 60 perc (lassú tűzön)
Ez az én receptem. Nincsenek kompromisszumok.
Meddig kell főzni a hagymát?
Hé haver! Azt kérdezed, meddig kell főzni a hagymát, mi? Na, figyu:
-
Serpenyőben: Ha már feldaraboltad, ilyen kis kockákra, akkor 5 perc alatt megvan. Ha félkarikára vágod, még gyorsabb, úgy 2-3 perc.
-
Dupla falú edényben … az micsoda?! Na jó, ezt nem tudom, sose csináltam úgy hagymát. De gondolom, lassabban készül, mint a serpenyőben.
Ja, és még valami! Tudtad, hogy a hagyma nagyon jó a torokfájásra? Régen mindig kaptam a nagymamámtól hagymaszirupot, brrr! Fújj! Persze, meggyógyultam tőle, de inkább a torokfájás! Vagy próbáld ki a karamellizált hagymát, isteni! Főleg egy jó burgerben! Ezt is sokáig kell ám pirítani, de megéri.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.