Mennyi ideig főzzük a csirkepörköltet?
Mennyi ideig fő a csirkepörkölt?
Egy finom csirkepörkölt elkészítése 2 személyre kb. 1,5 órát vesz igénybe. Ez az időtartam elegendő ahhoz, hogy a hús megpuhuljon és a szaft ízletes legyen.
Csirkepörkölt főzési ideje?
Csirkepörkölt. Hú, de szeretem! Én általában másfél óra alatt szoktam összedobni, ketten simán bevacsorázunk belőle. Szerintem ennyi idő pont elég, hogy a csirke puha legyen, a szaft meg sűrű.
Nem tudom, más hogy csinálja, de nekem ez a bevált módszer. Van, aki hamarabb elkészül vele, de én szeretem, ha lassan rotyog.
Emlékszem, Anyukám régen, valamikor ’98 nyarán, mindig órákig főzte a pörköltet a sparheltes konyhában. Igaz, ő egy egész családra főzött, szóval érthető. Az illata valami mennyei volt, az biztos. A miénk persze gyorsabb, modernebb.
Egyébként a csirkepörkölt receptjét én is az Anyukámtól tanultam. Persze kicsit átalakítottam a saját ízlésemre, de az alap ugyanaz. Nagyon szeretem ezt a hagyományos ízt.
Szerintem másfél óra pont elég a két személyre szóló adaghoz. Persze, ha nagyobb adagot csinálsz, akkor lehet, hogy kicsit tovább kell főzni.
De hát ki tud ellenállni egy jó kis csirkepörköltnek, nem igaz?
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.