Mennyi C-vitamint tartalmaz egy alma?

Mennyi C-vitamin van egy Grapefruitban?

Na, nézzük ezt a grapefruit-parádéját! Egy átlagos, közepes méretű gyümölcs, mintha egy kis narancssárga naprobbanás lenne, kb. 70-90 mg C-vitamint rejt magában. Ez annyi, mint egy kisebb vitaminbomba! Majdnem annyi, mintha egy csapatnyi szupersztár futballista rúgna bele a szervezetedbe a C-vitaminnal!

A napi ajánlott mennyiség felnőtteknek 75-90 mg, szóval egy grapefruittal már majdnem ott vagyunk! Persze, mintha a C-vitamin szörnyű hiánya kínozna, nem csak egyet kell enned.

De ne csak a C-vitaminra koncentráljunk, mint egy megszállott! Ez a citrusos csoda tele van más jó dolgokkal is:

• A-vitamin: Szemnek, bőrnek, minden jóra!
• Kálium: A vérnyomásodnak is örömet okoz!
• Rost: A bélrendszered imádni fogja!

Persze, a grapefruit is egy kis csintalan, a mérete és a fajtája befolyásolja a C-vitamin tartalmát. Vannak, amik olyanok, mint a kisgyerekek: alig van bennük semmi, mások meg igazi vitamin-óriások! Szóval néha mérd meg a gyümölcsödet egy mérleggel, ha akarod a pontos adagot. Egyébként meg, élvezd az ízét és ne aggódj annyit!

Milyen vitaminokat tartalmaz az alma?

Na, hallod-e, az alma olyan, mint a falusi bál: ránézésre egyszerű, de azért van benne valami! Nem egy citromsav-bomba, az tény, de azért ne nézzük már szegényt annyira csúnyán.

• C-vitamin: Van benne, csak nem annyi, mint egy vödörnyi citromlében. Olyan 10-15 milligrammnyit számolj rá egy almára, hogy ne érjen minket meglepetés.
• A és B vitaminok: Ezekből is akad, de nem kell tőle szivárványosra világítani a várost.
• Ásványi anyagok: Kalcium, magnézium, kálium – mintha a nagymama titkos receptjéből szedték volna össze.
• Gyümölcscukor: 8-13 százalék, pont annyi, hogy ne kelljen utána a fogorvoshoz rohangálni.
• Rost: 3,7 gramm. Ez már valami, kitakarítja a beleket, mint a suháng a kéményt.

Plusz, az almában van még egy csomó más nyalánkság is, amikről a tudósok okoskodnak. Ha mindent felsorolnék, reggelig itt ülnénk.

És akkor a kalóriáról is: 75-80 kalória, annyi, mint egy puszitól a menyasszonytánc után. Szóval, egy alma naponta, az orvost távol tartja, ahogy a régi öregek mondták. Bár, lehet, hogy ez csak marketingfogás volt... ki tudja?

Milyen ételekben van C-vitamin?

Na, te, édes szívem, ha C-vitaminra fáj a fogad, nem kell rögtön a patikába szaladni! Ott vannak a kaják, telepakolva vele, mint a nagyi a kamrát!

• Papaja: Olyan, mint egy narancssárga dinnye, csak nem kell köpködni a magját. Aki fogyózni akar, falja csak be, mert olyan, mint a víz, de legalább van benne valami vitaminféle is.
• Brokkoli: A fa, amit megehetsz! Ha anyád gyerekkorodban nem tömött vele, most bepótolhatod, tele van C-vitaminnal, mint a piaci kofa a pénzzel.
• Kelbimbó: Kis, zöld golyók, amiket vagy szeretsz, vagy utálsz, mint a szomszéd kutyáját.
• Grépfrút: Savanyú, mint a citrom, de legalább nem kell belőle limonádét csinálni.
• Narancs: A klasszikus! Ha beteg vagy, anyád ezzel kínál, hátha meggyógyulsz tőle, mint a mesében.
• Kivi: Szőrös, mint a nagybátyád háta, de legalább finom, és tele van C-vitaminnal.
• Karfiol: A brokkoli fehéredett rokona, olyan, mint egy agy, csak nem gondolkodik.
• Petrezselyem: A zöldség, amit minden levesbe belevágnak, de sosem tudod, hogy miért.

És ha már itt tartunk, ne felejtsd el a pirospaprikát sem, abban is van ám rendesen C-vitamin! De ha nagyon tutira akarsz menni, menj ki a kertbe, szedj egy csipkebogyót, abban aztán van vitamin, mint a dudásban a bor! Na, egészségedre!

Miért jó az alma?

Jó kérdés, miért is jó az alma! Mondjuk úgy, egy igazi vitaminbomba.

Szóval, az alma tele van ásványi anyagokkal, nem is akármilyenekkel! Például:

• Kálium: Ez a cucc szuper a magas vérnyomásra, és az izmoknak is jót tesz, pláne a szívnek.
• Bór: Menopauza után? Bór kell! Segít megtartani az ösztrogént, ami nem árt.
• Cink: Immunrendszer? Cink! Ha nincs elég, akkor kész baj!
• Mangán: Fontos a csontoknak és a bőrnek is. Szóval nem árt, ha van belőle.
• Fluor: Ez meg a fogaknak a legjobb barátja.
• Jód: Kell a pajzsmirigynek, hogy jól működjön.

Na és persze ott van még a szelén is, ami egy igazi antioxidáns! Az alma amúgy is jó, mert tele van rosttal is. Szóval csodás cucc! Szerintem egyél te is egyet, jól fog esni, hidd el nekem! Nekem a nagymamám mindig azt mondta, egy alma egy nap, az orvost távol tartja. Hát, nem tudom, de az biztos, hogy finom!

Ja és még valami! Tudtad, hogy rengeteg féle alma van? Én a Granny Smith-re esküszöm, mert az olyan savanykás, de a Gála is jó. A lényeg, hogy a helyi termelőtől vegyél, mert az tuti finomabb, mint a bolti!

Milyen termés az alma?

Az alma? Nos, botanikailag egy csalóka jószág.

• Csoportos tüszőtermés álruhában: Mintha egy kém lenne a gyümölcsök között, álcázza magát. Valójában áltermés, avagy pomum.
• Gömbölyded és mély: Mint egy filozófus gondolatai, két végén is mélységeket rejt.
• Kocsány-kapcsolat: A fa karja, mely a gravitációval dacolva tartja az almát.
• Csészelevél-emlékek: A virágzás elmúlásának múmiái az alsó mélyedésben.
• Viaszos védelem: Mintha a természet egy minőségi, vízlepergető kabátot adott volna az almára.

Érdekesség, hogy míg mi édességre vágyunk az almában, a növénynek ez a módja, hogy a magokat szétszórja a világban. Mint egy postagalamb, csak épp ízletesebb. Tudtad például, hogy egyes almafajták magjai ciánt tartalmaznak? Ne rágcsáld őket, hacsak nem akarsz egy meglepetés kirándulást a sürgősségire.

Hány év alatt nő fel az almafa?

Almafa növekedése: egy kvantumugrás a gyümölcsösben.

Az almafa érése, az olyan, mint az emberi fejlődés – kiszámíthatatlan, de mégis van benne rendszer.

• Termőképesség: Általában 4-8 év, mire az almafa termőre fordul. Ez az az időszak, amikor már számíthatunk rendszeres almatermésre. De ne feledjük, a természet szeret meglepetéseket okozni!

• Teljes méret: A fa teljes kifejlődése ennél jóval több időt vesz igénybe, akár 15-20 évet is. Gondoljunk csak bele, mennyi minden történik egy ember életében ennyi idő alatt!

• Fajták: A korai termő fajták gyorsabban fejlődnek. Itt jön a genetika, mint a sors keze.

• Környezet: A talaj minősége és az ápolás is befolyásolja a növekedési ütemet. Mint minden élőlény, az almafa is igényli a törődést és a megfelelő körülményeket.

És itt jön a filozófia: Vajon mi a fontosabb, a gyors termés, vagy a hosszú távú növekedés? A válasz bennünk rejlik, mint egy mag az alma szívében. A kertészkedés nem csak a növényekről szól, hanem rólunk is.

Tudtad?

Egyes kutatások szerint az almafák akár 100 évig is élhetnek, persze megfelelő gondozás mellett. Ez azt jelenti, hogy egy almafa ültetésével nem csak magunknak, hanem a jövő generációinak is örömet szerezhetünk.

Milyen vitaminok találhatók az almában?

Na, nézd már, ez az alma, ez egy igazi vitaminbomba, mint egy diszkó gömb, csak egészségesebb!

• C-vitamin: Hát persze, ez a klasszikus! Egy közepes alma simán ledarál 10-15 mg-ot ebből a csodás C-ből. Majdnem annyit, mint egy kis citrom, csak édesebben!

• A-vitamin: Nem hiányzik ez a szuperhős se a csapatból! Segít a szemednek, hogy ne kelljen felvenned a szemüveget már 20 évesen.

• B-vitaminok: Egy egész banda van belőlük! B1, B2, B3, B6… Mindegyikkel megvan az alma, mint egy jól felszerelt szerszámos láda. A fáradtság ellen is jók, tehát ha elfáradtál a vitaminok felsorolásától, egyél egy almát!

• Folsav: Ez a kis csajszi a terhesség alatt nagyon fontos, szóval ha babát terveztek, akkor essenek neki az almáknak!

• Ásványi anyagok: Na, itt van a nagy durranás! Kalcium a csontoknak, magnézium az izmoknak, kálium a vérnyomásnak. Plusz még kén is van benne, hogy a hajad fényes legyen, mint egy kecskebéka hátsó része.

Persze, nem csak vitaminok vannak benne! Gondolj bele: 80 kalória egy közepes almában. Ez olyan, mintha egy hangyát etetnél egy egész kakaós csigával! Rengeteg rost is van benne, ami segíti az emésztést. Szóval ne felejts el enni almát, mert ez nem csak egy gyümölcs, hanem egy multivitamin-csomagolás is egyben, ráadásul sokkal finomabb! És ha nem hiszed, kérdezd meg a nagymamádat, az biztos tudja!