Miért jó a reszelt alma?

Miért egyél almát?

Alma. Miért?

• Vitaminok. A testnek szüksége van rájuk.
• Energia. A mozgás nem ingyen van.
• Rost. A bélrendszer csendben hálás lesz.
• Antioxidáns. A rozsda belülről is támad.
• Daganatok. A védelem sosem felesleges.
• Fogszuvasodás. A mosoly fontosabb, mint gondolnád.
• Koleszterin. Az egyensúly törékeny.
• Vércukor. A hullámvasút veszélyes.

Az alma önmagában nem old meg mindent. A döntés a tiéd. És annak a következményei is.

Mi található az almában?

Az almában:

• C-vitamin, B-vitamin.
• Cukor.
• Magnézium, vas, kálium.
• Foszfátok, savak.

Savak: emésztés, agy.

Minden gyümölcs magában hordozza a lét titkát.

Mi van az almában?

Alma. Gyümölcscukor: 8-13%. Kalória: 80 (közepes).

• Szénhidrát: 21 gramm.
• Rost: 3,7 gramm.
• C-vitamin: 10-15 mg.

A-, B-vitamin, folsav, kalcium, magnézium, kálium, kén. Jelentős mennyiségben.

A táplálkozási adatok 2023-as átlagértékek alapján. Egyes fajták eltérhetnek. Az emberi szervezetre gyakorolt hatás komplex, függ a fogyasztás mértékétől és az egyéni adottságoktól. A lényeg: energiaforrás.

Miért kívánom az almát?

Az almavágy egy komplex kérdés, melynek gyökerei a pszichológia és a fiziológia talajában keresendők. A csecsemőknél való alkalmazásának sikerességét a rosttartalom és a pektin magyarázza, melyek kiegyensúlyozzák a bélműködést. A székrekedésre a rost elősegíti a széklet haladását, míg a hasmenésnél a pektin segít besűrűsíteni a székletet. Ez a két ellentétes hatás a pektin zselésítő tulajdonságainak köszönhető.

• Rosttartalom: Segíti a bélmozgást, megelőzi a székrekedést.
• Pektintartalom: A hasmenés esetén szabályozza a széklet állagát.

A felnőttek esetében a vágy mögött más tényezők is meghúzódhatnak. Az alma frissítő, édes íze egyfajta örömszerzési mechanizmus lehet, a tudatalattiban mélyen gyökerező emlékekhez kapcsolódó vágy. Másfelől, az alma vitamintartalma (C-vitamin, K-vitamin) is magyarázatul szolgálhat. A táplálkozásunk tudatosabbá válása is hozzájárulhat ehhez, egyfajta ösztönös, egészséges táplálkozási igényként értelmezhetjük.

Persze, ne feledjük, hogy az almavágy mögött rejtőzhetnek lappangó betegségek is, például alacsony vércukorszint, melyet az alma gyorsan képes kompenzálni. Azonban, ha tartósan fennálló, túlzott almavágyról van szó, érdemes orvoshoz fordulni.