Hány percig kell sütni a sütőtököt?
A sütőtök sütési ideje függ a mérettől, de általánosan 220 fokon 30 percig süssük. Fontos, hogy a szeletek között legyen hely a tepsiben a megfelelő hőeloszlás érdekében. A sütési idő letelte után ellenőrizzük, hogy a tök megpuhult-e.
Sütőtök sütés: Mennyi ideig kell a sütőben sülnie?
Hű, sütőtök! Tavaly novemberben, anyukámnál, a Balatonnál süttettünk. A hatalmas, narancssárga példányt apu hozta, kb. 5 kilós lehetett.
Először is, 220 fokra előmelegítettük a sütőt. Ez a rész gyorsan ment. Aztán jött a nehezebb: a szeletelés. Vastag szeleteket vágtunk, kb. 6-8 centisre emlékszem.
A sütőlapra pakolászásnál vigyáztunk a távolságra, mindenhol legalább 3 centi volt köztük. A sütőben 30 percig pirult a finomság. Nem lett teljesen puha, de már ehető volt.
A pontos idő persze függ a sütőtök nagyságától és a sütő fajtájától is. Nekem úgy tűnt, 30 perc kevés volt. Legközelebb talán 40 percet adok neki.
Mennyi idő alatt puhul meg a sütőtök?
Sütőtök puhulási ideje:
- Kockákra vágva: 30 perc.
- Nagyobb darabok: 45-60 perc.
A változatosság oka: fajta, kor, tárolás. A lényeg: figyelni kell. Tűvel szurkáljuk. Puha? Kész. Egy egyszerű folyamat. A természet ritmusa. Az idő relatív. A tökéletesség illuzórikus. Pontosabb idő nem adható.
További adatok:
- 2023-as termés: A mostani évjárat átlagos puhulási ideje a fentiekkel megegyezik. Kivételek mindig vannak.
- Saját tapasztalat: Tavaly 40 percet vett igénybe egy Hokkaido fajta sütőtök kockákra vágva, 180 fokon.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.