Mit ne együnk reflux esetén?

Reflux esetén mit ne együnk? Kerülendő ételek listája.

Reflux? Jajj, ismerem, sajnos. Mit NE egyél? Hát, tapasztalatból mondom, a csípős, édes, zsíros trió a lehető legrosszabb. Októberben, '22-ben, a Mindmegette is írt erről.

A gyomrom nem szereti, amikor kínozom vele. Hiába finom néha a brutál erős paprika, utána napokig szenvedek. Szóval, ha jót akarsz magadnak, felejtsd el ezeket, főleg a nyálkahártyád miatt.

Én azt vettem észre, ha egyszer megsértem a nyálkahártyámat, utána sokkal érzékenyebb leszek mindenre. Mintha nem tudna védekezni a sav ellen.

Például, egyszer Balatonon, júliusban ettem egy hatalmas lángost fokhagymával... hát, azt hittem, meghalok. Azóta is kerülöm a zsíros kajákat, pedig imádom őket. :((

Mit együnk reflux esetén?

Na, hallod, ha a gyomrod úgy ég, mintha a pokol bugyraiban laknál, akkor a reflux a te mumusod! De ne ess kétségbe, nem kell rögtön ördögűzőt hívni, elég, ha okosan kajálsz.

Mit tömj magadba, ha a gyomrod savtermelése olyan, mint egy vegyipari üzemé?

• Fehérje, mint a birkózóknak: Csirkemell, hal, tojás. Ezek nem a savat fogják táplálni, mint a rossz szomszéd a pletykát.
• Rost, mint a nagymamád kötött pulcsija: Zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű cuccok. Ezek úgy felszívják a savat, mint a mosogatórongy a vizet.
• Tejtermékek, mint a macska a tejet: Joghurt, kefir, sovány túró. Ezek nyugtatják a gyomrot, mint a macskát a dorombolás. De azért a tejet ne vedd töménytelenül, mert néha pont a zsír fogja felbőszíteni a gyomrodat!
• Komplex szénhidrátok, mint a mérnök a bonyolult gépet: Krumpli, barna rizs, teljes kiőrlésű tészta. Ezek lassan emésztődnek, nem hirtelen szabadítják fel a savat, mint a tűzijáték.

De mi a helyzet azokkal a kajákkal, amik után úgy érzed, mintha tűzoltó készüléket kéne nyelned?

• Kerüld a zsíros, fűszeres ételeket, mint a macska a forró kását! A gyomrod nem fogja szeretni a túlkapásokat.
• A paradicsomot és a citrusféléket felejtsd el, mint a tavalyi havat! Ezek savasak, mint a citromlébe mártott ecet.
• A kávét és az alkoholt hagyd a polcon porosodni, mint a soha nem használt kínai porcelánt! Ezek lazítják a záróizmot, ami a savat a helyén tartja.

+1 Tipp: Ne habzsolj, mint a disznó a moslékot! Egyél lassan, rágj meg mindent alaposan, és ne feküdj le közvetlenül evés után, mert a gyomorsav úgy fog visszaböfögni, mint a kotyogó kávéfőző. Ha ezeket betartod, talán nem kell majd éjjel a savtól felriadnod, mintha valaki a torkodba vizelne!