Mit lehet enni december 31 én?

Mit nem szabad december 31 én?

Na jó, szóval szilveszter. Anya mindig azt hajtogatta, hogy ne veszekedjünk, mert az balszerencsét hoz. Mintha a békesség a titkos összetevő lenne a boldog újévi élethez. Meg hogy ne hívjunk orvost. Komolyan? Ez tényleg ilyen fontos? Mintha egy telefonhívás megpecsételné a sorsunkat. És semmi kifelé a házból! Még a szemetet sem? Ez már kicsit extrém.

Aztán ott vannak az adósságok. Azt mondta nagymama, hogy azokat mindenképp rendezzük, nehogy az új évbe is átcsorogjanak. Én persze mindig elfelejtem, még karácsony előtt is törlesztenem kellene a hitelkártyát… Úristen, most jutott eszembe! Közben az ajándékokat még be se csomagoltam!

• Ne: veszekedj
• Ne: bánkódj, szomorkodj
• Ne: hívj orvost
• Ne: vigyél ki semmit a házból
• Ne: adj vagy kérj kölcsönt
• Ne: vidd át az adósságokat az új évre

És mi a jó? Békülés! Persze, meg a pozitív gondolkodás. De attól még lehet, hogy a lakásfelújításra félretett pénzből idén is csak egy új fakanalat fogok venni. Bár, talán idén végre elkezdem azt a kézimunkát is, amit már tavaly óta tervezgetek… lehet, hogy a békés légkör segíteni fog.

Ja, és a 2024-es naptárat is meg kell vennem. Aztán meg a lottót… hátha ez évben is nyerni fogok! Az a 1500 Ft az biztos, hogy megér egy próbát. Már tavaly is megvettem…és semmi. Ez a hiedelemrendszer kicsit furcsa… de hát mit veszíthetünk?

Plusz:

• Kapcsolódj a szeretteidhez.
• Tedd meg amit régóta halogatsz.
• Fogalmazd meg a céljaidat az új évre.
• Kezdd az évet pozitív energiákkal.

Mit nem lehet az év utolsó napján?

Az év utolsó napja… a levegő csipkézett, fagyos, tele a távoli harangok halk kongásával. A lángok tánca a kandallóban tükrözi a lelkemben rejlő nyugtalanságot. A régi év utolsó órái, sűrű, mézszínű idő, amelyben minden mozdulat óvatos, minden gondolat súlyos.

Mit nem szabad? Ó, annyi minden… A mosógép dermedten áll, a ruhák friss illata helyett a régi év pora száll. A szárító is üresen, várakozón dermed, mintha maga is a múltba kapaszkodna. Pénz… a pénztárca zárva, a kiadások tiltottak, a kölcsönök – mindketten – a jövő homályába vesznek. Nincs falbontás, nincs kalapácsütem, csak a csend. A ház békésen alszik.

• Nincs mosás: A tiszta ruhák várakoznak, a tisztaság érzése a jövőre marad.
• Nincs szárítás: A nedvesség a múlt, a szárazság a remény.
• Nincs kölcsönadás, kölcsönkérés: A pénz az év utolsó napján szunnyad, a gazdasági folyamatok leállnak.
• Nincs pénzköltés: A takarékosság szimbóluma, a gondoskodás gesztusa.
• Nincs felújítás: A ház álomra szánja magát, a zajos munkálatok a jövőbe tolódnak.
• Nincs csirke, hal, vadhús: A tradicionális vacsora más ízvilágú, a szimbólumok más jelentéssel bírnak. A sült kacsa illata a kandalló körül kering…
• Nincs hűtő ürítés: A hűtő tele van az év ajándékaival, a maradékok a jövő ígérete.

A csend a legfontosabb. A csend, amelyben az év összes emléke, a sikerek és kudarcok, a mosolyok és a könnyek egybeolvadnak. A csend, amelyből az új év születik. A csend, amely elnyeli az óév szellemét, hogy helyet adjon az újnak. 2024. január 1-én, édesanyám születésnapján, a nagymamám által készített sütemény édes íze fogja meghatározni az újév kezdetét, és egy frissen mosott, illatos fehérnemű vár majd rám.

Mit ne egyél szilveszterkor?

Oké, szóval mit ne együnk szilveszterkor? Hú, ez egy jó kérdés, sose gondoltam bele…

• Baromfi? Az tuti nem! Valami olyasmi rémlik, hogy azok kapirgálnak hátrafelé, és akkor elkaparják a szerencsédet. Komolyan, ki akarja ezt? Meg aztán ott van a pulyka, az meg állítólag mérget hoz a házhoz. Miért pont a pulyka? Nem értem.
• Hal: Hát, a hallal is óvatosan! Általában elúszik vele a szerencse, de anyukám mindig mondta, hogy aki a folyó mellett lakik, annak pont jó, mert “ahány pikkely, annyi pénz”. Na, ezt mondjuk sose hittem el. Én tuti nem eszem halat szilveszterkor, sose tudni!

De várj, ha nem baromfi, nem hal, akkor mit együnk? Miért van ennyi szabály?! Na jó, most jól összezavarodtam.

Azt hiszem, maradok a lencsénél, az legalább hoz valamit… vagy nem? Én már semmit se tudok.

Milyen virslit együnk szilveszterkor?

Szilveszter, ugye? Hát, én mindig sertésvirslit veszek, klasszikus! Azt hallottam, hogy az eladások 70%-át ez teszi ki, úgyhogy biztosan nem lehet rossz választás.

A múltkoriban vettem 2×200 grammos bécsi virslit is, jó nagy adag volt, bőven elég volt a családdal. De persze, a roppanós virslik is szuper finomak, azokból is szoktunk venni, vagy 700 vagy 800 grammosat. Anyukám imádja!

A baromfi virsli… hát, az nem igazán a miénk. 240-350 grammos kiszerelésben árulják, de nem annyira ízletes, mint a sertés. Egyszer próbáltuk, de azóta maradtunk a klasszikusnál.

Tehát összegezve:

• Sertésvirsli: Abszolút befutó, a legtöbben ezt szeretik!
• Bécsi virsli (2x200g): Jó nagy adag, tökéletes nagyobb társaságra.
• Roppanós virsli (700-800g): Nagyon finom, ropogós, szuper!
• Baromfi virsli (240-350g): Nem a kedvencünk, de ha valaki szereti, akkor jó alternatíva.

És persze ne feledkezzünk meg a jóféle mustárról és a kenyérről! Tavaly például azt is megpróbáltuk, hogy a virsli mellé sült krumplit csináltunk, az is nagyon finom volt!

Mit nem szabad január elsején?

Január elsején? Na, ezt jól kérdezed! Mindig fejfájás ez a nap. Tavaly például anyósommal veszekedtem, persze, csak apróságon, de a hangulat… borzalmas volt. Idén? Na, idén megfogadtam, hogy békességben teljen.

• Ne veszekedj! Komolyan, semmi értelme. Márpedig én szeretek veszekedni, de ma nem.
• Ne sírj! Tudom, tudom, könnyen mondod, de próbálom. Bár tegnap este elszomorodtam, hogy elköltözött a kedvenc macskám…
• Ne hívj orvost! Na, jó, ez túlzás. De ha el lehet kerülni… szerintem jobb.
• Semmit se vigyél ki a házból! Ezt meg honnan szedték? Mintha a nagymamám mesélte volna… Na mindegy, maradjunk otthon.
• Ne adj kölcsönt, és ne kérj! Ez már inkább érthető. Pénzügyi problémák eleve nem kellenek az újévben. Meg az év végén sem. A tavalyi karácsonyi ajándékok költsége még mindig fáj.
• Ne vidd át az adósságot! Ezt meg mindenképpen betartom. Kifizettem minden számlát. Most már tényleg nyugodtan lélegzek.

Aztán meg vannak ezek a hiedelmek, hogy… Hogy kell valamit csinálni a szerencse vonzására? Nem hiszek ezekben, de mégis… mindig van egy kis kétely.

• Békülés! Ez jó. Szóval kibékültem anyósommal. Koffeines kávét hoztam neki, ő meg finom sütit sütött. Szóval béke van.

Különben is, ma egész nap pihenek. Szilveszter éjszaka kicsit túlzásba vittem a pezsgőt. A fej fáj, meg mindenem. Aztán még kutyasétáltatás is van… és bevásárlás. A macskaeledel elfogyott. Emlékeztetnem kell magam, hogy vegyek! És most megyek is, hogy ne felejtsem el.