Mit jelent a negyedannyi édesítő?

Negyedannyi édesítő: Mit takar a kifejezés pontosan?

Négyedannyi édesítő? Hát, ez egy érdekes név! Én úgy tudom, hogy ez a cucc, amit a boltokban látsz, az eritrit és a stevia keveréke. Egy ilyen csomagot vettem a sarki boltban, talán 800 forint körül volt.

Azt mondják, négyszer olyan édes, mint a cukor. És tényleg! Én is kevesebbet használok belőle, mondjuk a kávémba.

Ja, és ami fontos: állítólag nincs benne kalória meg szénhidrát sem. Nekem bejön, mert nem érzek tőle furcsa mellékízt, mint némelyik más édesítőtől.

Antal Emese dietetikusnak is van egy blogja az édesítésről, érdemes lehet csekkolni. Hátha talál az ember hasznos infókat.

Mit jelent a negyedannyi?

A negyedannyi, mint amikor a kedvenc csokoládédat négy egyenlő részre osztod, és csak egy szeletet engedsz meg magadnak. A többi három a fantáziád játékszere marad. Szóval, egy egész torta negyedannyi, mint a te diétád.

• Matematikailag: A negyedannyi azt jelenti, hogy egy számot elosztunk néggyel. Például 100 negyedannyi, az 25. Olyan, mint amikor a pénzedet osztod szét a barátaid között, remélve, hogy legalább a felét visszakapod.
• A hétköznapokban: Ha valami negyedannyiba kerül, az azt jelenti, hogy sokkal olcsóbb. Olyan, mintha a luxusautód árából vennél egy robogót – praktikus, de azért nem ugyanaz az érzés.
• Érdekesség: A "negyed" szó eredete a latin "quartus" szóból származik, ami negyediket jelent. Szóval, amikor negyedannyit mondunk, kicsit latinosan fogalmazunk.

De vigyázat, a negyedannyi néha azt is jelentheti, hogy a lehetőségeid is negyedére csökkennek. Mint amikor a Netflix kínálata negyedannyi érdekes filmet tartalmaz, mint régen. Az élet nem mindig osztogat egyenlően, de legalább megpróbáljuk megtalálni a negyednyi örömöt is.

Melyik cukor nem hizlal?

Oké, szóval melyik cukor nem hizlal? Komolyan, most ez a kérdés? Mintha lenne olyan, ami nem tesz tönkre! Persze, a xylitol. Azt mondják, hogy nem emeli meg a vércukorszintet, meg valami ilyesmi.

• Kevesebb kalória van benne, mint a cukorban. Kb. 40%-kal. Az nem rossz.
• És kevesebb szénhidrát is. 75%-kal. Ez már durva!
• Biztonságosnak mondják. Persze, ki tudja, mit hoz a jövő.

De tényleg, mi van, ha a xylitol valami szörnyű mellékhatást okoz hosszú távon? Vajon kutatták ezt rendesen?

Ja, és az eritrit. Az is valami édesítőszer-féle. Fogalmam sincs, melyik a jobb. Talán mindkettő átverés? Hmmm...

Mi van még? Oh, a stevia. Az növényi cucc. De az íze... Nem tudom, nekem furcsa.