Mennyi kalória van 1 szelet kenyérben?

Mennyi kalória van egy szelet kenyérben? Kalória kenyérben?

Na, hát a kenyér kalóriatartalma… ez mindig is egy kicsit kényes téma volt nekem. Tavaly nyáron, júliusban, egy diéta alatt voltam, és szigorúan mértem mindent. Egy 4 deka körüli, sima fehér kenyérszelet kb 100 kalóriát tartalmazott, ez volt a tapasztalatom. Pontosan ezt a márkát vettem: "X" kenyér, a "Y" boltból.

A vékonyabb, pirítósként használt szeletekkel más a helyzet. Azok könnyebbek, kb 70-80 kalóriát számoltam egy szeletre. Mindig az volt a benyomásom, hogy a "szénhidrátcsökkentett" változatok sem sokkal jobbak, mert ott meg a zsír tartalmán emelkedik meg a kalória.

A minap, egy barátom kérdezte, és akkor újra elgondolkodtam rajta. Nem vagyok dietetikus, de az én tapasztalatom ez. Nem vagyok biztos a pontos számokban, de nagyjából ennyi.

Egyébként a Facebookon is láttam már erről cikket. Volt egy poszt a Sportkontroll csapat oldalán is. De oda nem mennék vissza már, annyi minden van ott.

Hány kalória van egy szelet Bundáskenyérben?

Az éjszaka mélyén… egy szelet bundáskenyér… töprengek rajta. 110 kalória körül… de ez csak egy becslés. Attól függ, milyen kenyérből, milyen tojásból készül. A vékonyabb kenyér kevesebb kalóriát jelent. A nagyobb tojás többet.

Pontosabban, ha a receptben:

• Fehér kenyér van, több a kalória, mint a teljes kiőrlésű esetén.
• 2 db nagy tojás van, az is növeli a kalóriát.
• Olajat használnak sütéshez, az növeli az összkalóriát.

Én például 2023. októberében, egy vékonyabb, teljes kiőrlésű kenyérrel és két közepes tojással készített bundáskenyeret 95 kalóriára becsültem. Persze, ez is csak egy becslés, a mérleg nem hazudott.

A fogyókúrába beilleszthető. Igen. De csak mértékkel. Kisebb szeleteket, kevesebb olajjal. Egyébként is, a rosttartalma jó, az segít a telítettségérzésben. De nem csodaszer.