Mennyi ideig kell főzni a csirkemellet?

18 megtekintés

Csirkemell főzési ideje:

  • Friss, bőr és csont nélküli: 10-15 perc
  • Fagyasztott, bőr és csont nélküli: 18-25 perc
  • Felengedett, csontos: 20-22 perc

A főzési idő függ a hús méretétől és vastagságától.

Visszajelzés 0 kedvelések

Mennyi idő alatt fő a csirkemell?

Na, szóval a csirkemell… Mindig izgalommal tölt el, hogy mennyire gyorsan megfő. Tavaly nyáron, júliusban, egy hatalmas családi grillezésre készültem, akkoriban mindenképp pontos akartam lenni.

Friss, csont nélküli csirkemelleket vettem, darabonként kb. 250 forintért. A recept 10-15 percet írt, és tényleg ennyi idő alatt lett kész. Kicsit vékonyabbak voltak, ezért a rövidebb időt választottam.

Fagyasztottat még nem próbáltam, de a 18-25 perc logikusnak tűnik. Gondolom, több idő kell a teljes átfőzéshez. Egyébként a csontos csirkemell sokkal tovább fő, 20-22 perc körül, tapasztalatból mondom. Egyszer télen, anyukám receptje szerint csináltam, és pont jó lett.

Szóval, gyorsan sül, de figyelni kell rá! Nem szabad túl főzni.

#Csirkemell #Főzés #Sütési Idő