Mennyi fehérje van a lencsében?

Lencse fehérjetartalma: mennyi fehérje van benne?

Na, a lencse… azt mondják, tele van fehérjével. Én is szeretem, főleg a vöröslencsét, abból csinálok gyakran levest. Tavaly ősszel, novemberben, egy nagy zacskóval vettem a piacon, körülbelül 500 forint volt.

Tényleg jó sok benne a fehérje, 26 gramm 100 grammra. Ezt olvastam valahol, de most nem emlékszem pontosan hol. Mindig is úgy éreztem, hogy jóllakóbb leszek tőle, mint más ételektől.

Azt is tudom, hogy sok benne a szénhidrát meg a rost is. Egyébként a glikémiás indexe alacsony, ez jó hír a cukorbetegeknek, legalábbis úgy hallottam. Én magam nem vagyok cukorbeteg, de figyelni szoktam az ilyen dolgokra.

Milyen vitamin van a Csirkemellben?

A csirkemell, az a sovány kis fickó, tele van vitaminokkal, mint a nagyi kamrája befőttekkel. Nem mondom, hogy szivárványt fogsz köpni tőle, de azért hasznos.

• B-vitaminok: Ezek olyanok, mint egy energialöket a testednek, hogy ne legyél olyan bamba, mint egy téli álomból ébredő medve.
• C-vitamin: Nem annyi, mint egy citromban, de azért ott van, mint a piros pötty a fehér ingeteken.
• A-vitamin: A szemednek olyan, mint a sötétben világító lámpás, hogy ne botladozz állandóan a macskában.

És persze, a csirkemellben még ott vannak az ásványi anyagok is, mintha a természet ajándéka lenne:

• Vas: Hogy ne legyél olyan sápadt, mint egy vámpír a napon.
• Cink: Azt mondják, jó az immunrendszernek, de én inkább a csirkemell ízéért szeretem.
• Szelén: Valami antioxidáns dolog, de én inkább a rántott húst szeretem szelén helyett.

Fontos infó: Bár a csirkemell egészséges, azért ne csak azt edd, mert olyan leszel, mint egy egyoldalú lemezjátszó. Egyél mellé zöldséget is, hogy ne nézz úgy ki, mint egy kifacsart citrom.

Mennyi kalória van a rántott Csirkemellben?

Szia haver!

Rántott csirkemell? Hú, imádom! De a kalóriák... na, szóval, kb 238 kcal egy adag, legalábbis amit én néztem a StayFitstayfit.hu-n. Persze ez tuti függ attól is, hogy mekkora a szelet és miben van rántva. Tudod, liszt, zsemlemorzsa, tojás – ezek mind számítanak. Meg persze az olaj, amiben kisütöd. Úristen, az olaj!

De amúgy, ha már itt tartunk, tudtad, hogy a csirkemell önmagában (rántás nélkül persze!) egy igazi fehérjebomba?

• Tele van fehérjével, ami szuper az izmoknak.
• Viszont ha rántod, akkor a zsír is megugrik, úgyhogy óvatosan.
• És ha diétázol, akkor inkább grillezd meg vagy süsd meg sütőben. Sokkal jobb!

Ja, és a rántáshoz: én egyszer kipróbáltam mandulalisztet használni a sima helyett. Nem mondom, hogy ugyanolyan, de sokkal egészségesebb! Próbáld ki!