Mennyi 200 gramm cukor?

Mennyi 200 gramm cukor? Egy pohár? Kanál?

Hű, ez jó kérdés! Tudod, én sem vagyok mindig képben a mértékegységekkel. Valahogy sosem állt rá az agyam erre a dologra, pedig mennyi finomságot sütöttem már.

A Mindmegette oldal szerint 1 bögre kristálycukor körülbelül 200 gramm. A barna cukor kicsit nehezebb, úgy 220 gramm egy bögrével.

Emlékszem, egyszer karácsonykor, talán 2018 decemberében (Budapest, valami kis cukrászdában), megkérdeztem a pultnál álló nénit, hogy mennyi egy bögre cukor grammban, mert a nagyi receptjében csak “bögre” volt írva. Kedvesen elmondta, hogy kb. 20 deka, de hozzátette, hogy azért érdemes mérleggel pontosnak lenni. Azóta van digitális mérlegem. Nem volt drága, talán 3000 Ft lehetett.

De a lényeg, hogy ha 200 gramm cukor kell, és nincs mérleged, akkor kb. egy bögre kristálycukrot tegyél bele. Persze, picit csalhatsz, ha nagyon édes szájú vagy.

Hány gramm egy bögre cukor?

Te jó ég, egy bögre cukor! Mintha a nagymamám receptjét kérdeznéd, de azért segítek, pajtás!

A lényeg, tömören, mint a töpörtyű:

• Egy bögre cukor az olyan 250 gramm körül van. Persze, ha púpozod, mint a hegytetőt, akkor több, de hát ki mérlegeli a cukrot, mikor épp sütni vágyik, mint a bolond?
• A bögre itt olyan 2,5 deciliteres kancsót jelent. Ne a kávés csészéddel akard mérni, mert azzal csak a fejfájás garantált!
• Figyelem: Ne keverd a liszttel, mert az más tészta! A liszt könnyebb, mint a léha asszonyok pletykája.

És még valami, csak hogy okosabb legyél, mint a gatyád:

Régen a cukrot még kockacukor formájában árulták, olyan kemény volt, mint a kőszikla. Az emberek foggal törték, ha édesíteni akarták a teájukat. Manapság már finom, kristályos cukrot használunk, de azért a régi szép időket is meg lehet idézni egy kis kockacukorral, ha nosztalgiázni támad kedved. Én mondom, próbáld ki, hátha visszatér a fiatalságod!

#200 Gramm #Cukor Mennyiség #Sütemény