Hogyan készíthetünk túrós palacsintát?
Túrós palacsinta elkészítése:
- Tészta: Klasszikus palacsintatészta recept szerint.
- Töltelék: Túrós, ízesíthető citromhéjjal, vaníliával, fahéjjal, cukorral.
- Sütés: Vékonyra sütött palacsintákra kanalazzuk a túrótölteléket.
- Tálalás: Megszórva cukorral/lekvárral, forrón vagy hidegen.
Túrós palacsinta recept?
Na, túrós palacsinta… A múlt héten, mondjuk, július 22-én, anyukám receptje szerint csináltam. Imádom a túrósat, a sima palacsintát kevésbé.
A tészta? Hát, a szokásos, tej, liszt, tojás, csipet só, olyan, mint mindig. Egy kis cukor is ment bele, persze.
A túrót – kb. 25 dkg-ot vettem a Tescoban, 500 Ft-ért – villával jól összetörtem, mint egy kétségbeesett művész a festékét. Meglocsoltam egy kis citromlével, fahéjat is tettem bele, jó nagy csipetnyit. Cukrot is, de nem sok.
Sütés? Olajat a serpenyőbe, aztán vékonyra a tésztát. A túrót rá, szép pirosra süttem, nem túl sok cukrot szórtam a tetejére, úgy jobban szeretem.
Forrón ettem, egy bögre teával. Finom volt, de a töltelék talán lehetett volna egy kicsit édesebb is. Legközelebb többet teszek bele.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.