Hogyan Fagyasszam le a gombát?
27 megtekintés
Gomba fagyasztása:
- Tisztítás után szárítsuk meg alaposan a gombát.
- Vágjuk fel kívánt méretre, vagy hagyjuk egészben.
- Egy rétegben terítsük szét fagyasztó tálcán.
- Fagyasszuk le, majd áttehetjük fagyasztózsákba.
Így elkerülhető a gombák összetapadása.
Talán ezt szeretnéd megkérdezni? Többet néz meg
Gombafagyasztás: Hogyan csináld jól?
Na, a gombafagyasztás… múltkor én is ezzel küszködtem. Szeptemberben volt, a piacról hoztam egy kiló vargányát, 1200 forintért. Elég sok volt.
Először megmostam, persze, de utána – és ez fontos! – alaposan leszárítottam. Papírtörlő, az volt kéznél.
Nagyobb darabokra vágtam, mert úgy terveztem levesbe teszem majd. Egy tálcára szépen sorakoztattam, hogy ne érjenek össze. A fagyasztóba böktem, kész.
Egyszerű volt, igazán. Másnap már jéghidegek voltak. Nem lett jégdarab a levesemben. Sikerült!
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.