Hány kalória van egy szelet kenyérben?
Egy átlagos, 4 dekás kenyérszelet kb. 100 kalóriát tartalmaz. A vékonyabb, 3 dekás toast körülbelül 70-80 kalóriát. A szénhidrátcsökkentett változatok nem feltétlenül kevesebb kalóriát tartalmaznak, a zsiradék és fehérje tartalom miatt.
Kenyér kalória-tartalma?
Na, a kenyér kalóriatartalma… Ez elég bonyolult.
Egy háromdekás pirítós szeletben, emlékszem, nagyjából 70-80 kalória volt. A szénhidrát? Kb. 14 gramm. Ezt egy sporttáborban olvastam, tavaly nyáron, a Balatonnál, egy táblázatban.
A normál, négydekás szelet már más tészta. Ott 100 kalória körül mozog, 20 gramm szénhidráttal. Legalábbis, ez volt a tapasztalatom, amikor fogyókúráztam tavaly ősszel. Kicsit többet is ettem néha, de ez a szám volt az alap.
Aztán vannak a “szénhidrátcsökkentett” verziók… Ezeknél meg tényleg csalóka a dolog. Kevésbé van bennük szénhidrát, de a zsír és fehérje tartalmuk nagyobb. Így a kalória nem feltétlenül kevesebb. Ez a tapasztalatom, mert vettem már ilyet, egy boltban, akciósan, 250 forintért. Hát, nem éreztem, hogy kevesebb kalóriát ettünk volna. Sőt!
Mennyi kalória van egy tojásban?
Egy tojás, az a kis fehérje-bomba, kalóriatartalmát tekintve meglehetősen szerény, mondhatni, egy diszkrét bájos kiszámíthatatlansággal rendelkezik. A méret a lényeg: egy S-es tojás körülbelül 70 kalóriát rejt magában, mintha egy aprócska nap sütne a tányéron. Az M-es már egy fokkal komolyabb, 80 kalóriával büszkélkedhet, mint egy kis, de annál energikusabb napsugár. Az L-es pedig? Nos, az már igazi napszemüveg-kötelező, valahol a 80-90 kalória környékén, a pontos érték a tojás lelkének titka.
Makrotápanyagok terén? Egy kis kémiai boncolás:
- S: 6,2 g fehérje (izomépítéshez, mint a legújabb trendi edzőterem), 4,7 g zsír (ahogy a bölcs mondaná: mindenből egy kis csipetnyi), 0,9 g szénhidrát (a gyors energia, de ne essünk túlzásba).
- M: 7,1 g fehérje (itt már komolyabb az izomépítő hatás), 5,3 g zsír (a zsírban gazdagabb, mint elődje), 1 g szénhidrát (egy picit több energia).
- L: A fehérje és zsír mennyisége arányosan nő az S és M-eshez képest, a szénhidrát pedig minimálisan emelkedik. (Pontosabb adatokat a forrásban találsz.)
Tehát, ha a kalóriatartalom nem elégíti ki a kíváncsiságodat, a makrotápanyagok pontos értékeiért ajánlatos mélyebbre ásni, de persze egy kis tojás-ízleléssel sem árt meggyőződni a saját tapasztalatod alapján. Egy kis tojás-kémia, a tányéron.
Milyen vitamint tartalmaz a tojás nagy mennyiségben?
A tojás. Egy tökéletes táplálék.
- A-vitamin: Napi szükséglet egyharmada.
- D-vitamin: A tőkehalmáj után a legnagyobb forrás.
- Szelén, cink, jód: Jelentős mennyiségben.
- Niacin, pantonténsav, folát, foszfor, vas, kolin, biotin: Bőségesen.
A tökéletesség illúziója. A hiányosságok mindig ott rejtőznek. 2023-as adatok alapján. A tojás. Egy forrás. Egyetlen forrás.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.