Mi tartalmazza a legtöbb fehérjét?

50 megtekintés
A legtöbb fehérjét a csirkemell tartalmazza, 100 grammban átlagosan 31 grammot. Ezt követi szorosan a pulykamell (30 g/100g) és a marhahús (29 g/100g). A halak fehérjetartalma 20-25 g/100g, a tojásé pedig 13 g/100g.
Hozzászólás 0 tetszik

Melyik étel tartalmazza a legtöbb fehérjét? Magas fehérjetartalmú ételek?

Hú, fehérje... Most jutott eszembe, hogy a múlt héten, július 12-én, a kínai büfében ettem egy hatalmas adag csirkét, szinte csak a melle volt. Az lehetett legalább 30 dkg, bruttó 1500 Ft volt. Szóval az tele volt fehérjével, úgy érzem.

A pulykamell is jó. Tavaly karácsonykor sült pulykát ettünk, na az is nagyon fehérjedús volt!

Marhahúst ritkábban eszem, drága. De tudom, hogy abban is sok a fehérje. Egyik barátom mindig azt mondja, hogy ő a steakben találja a legtöbbet.

Halat is szeretek, de a tonhal konzervet inkább csak szendvicsbe teszem, nem nagyon szeretem a sok szálkát. De a fehérje tartalma tényleg magas.

Tojás... minden reggel eszem kettőt. Jó reggeli, gyorsan elkészül. Nem rossz fehérjeforrás.

Tejtermékek... sajtot, joghurtot gyakran eszek. De nem is igazán számolom a fehérjét bennük, csak úgy "jó, egészséges".

A Rossmann oldaláról is olvastam már ilyet, de ott mindig csak a marketinges szövegek vannak. Nem tudom, mennyire pontosak. Én inkább a saját tapasztalatomra hagyatkozom.

Mi tartalmazza a legtöbb proteint?

Oké, szóval a legtöbb protein? Hát, rögtön a húsok jutnak eszembe, de melyik is pontosan?

  • Csirkemell: Tuti befutó, a gyúrósok kedvence. Vajon miért?
  • Marhahús: A steaktől garantáltan izmos leszek. De melyik része a legjobb? Talán a hátszín?
  • Hal: A lazac meg a tonhal tuti jó, de a szardínia is tele van valamivel. Omega 3? Vagy protein? Mindkettő?
  • Tojás: A reggeli rántotta kötelező! Fehérje bomba!
  • Görög joghurt: Oké, ez nem hús, de a reggeli mellé ez is megy. Tuti van benne valami extra.

Aztán persze ott vannak a vegán dolgok is. Hüvelyesek? Lencse, bab... azt is szoktam enni néha. Dió meg mogyoró? Azzal meg tele a kamra.

  • Lencse: Levesnek tökéletes, de vajon elég protein van benne?
  • Mandula: Rohadt drága, de finom! És állítólag tele van minden jóval.
  • Tofu: Erről nem tudok sokat, de állítólag jó húspótló. Valaki próbálta már?
  • Edamame bab: Ez a cucc annyira finom, sósan!

Amúgy vajon elég proteint eszem? Nem kéne többet? Vagy kevesebbet? Mindig elbizonytalanodom, amikor ezekről gondolkodom.

  • Fehérje por: Tuti, hogy ez nem csalás? Tényleg van benne annyi protein, amennyit ráírnak?

Vagy talán kéne egy táblázatot csinálnom, hogy lássam, miből mennyi protein van? Vagy hagyjam az egészet a fenébe, és egyek azt, ami jól esik? Hmm... nehéz kérdések ezek.

Mi tartalmazza a legtöbb proteint?

Proteinbombák:

  • Hús: Marha, sertés, bárány. A vágás minősége számít.
  • Hal: Lazac, tonhal, makréla. Omega-3 bomba.
  • Tojás: Teljes értékű fehérjeforrás. A sárgája extra tápanyag.
  • Tejtermékek: Görög joghurt, sajt, túró. Kalcium plusz.
  • Hüvelyesek: Lencse, bab, borsó. Vegán opció.
  • Magvak: Chia mag, kendermag, napraforgómag. Többszörösen telítetlen zsírsavak.

Kiemelve: A vörös húsok és a zsírosabb halak a legmagasabb protein tartalmúak, de a teljes értékű fehérjeforrás a tojás. A vegán opciók közül a hüvelyesek és a magvak kiemelkednek. A személyes preferenciák és az étrendi korlátok befolyásolják a választást. 2024-es adatok alapján.