Mi bontja le a szénhidrátot?

1 éve 9 megtekintés

A szervezet enzimek segítségével bontja le a szénhidrátokat. A lebontás végső terméke a glükóz, mely a sejtek energiaforrása. Ez a folyamat a gyomor-bél traktusban kezdődik, majd a májban folytatódik. A különböző szénhidrátok eltérő sebességgel és módon emésztődnek.

Hozzászólás 0 tetszik

Talán ezt is meg szeretnéd kérdezni?Több

Milyen emésztőenzimek bontják le a szénhidrátot?

A szénhidrátok? Hát, olyanok, mint a cukrok, tudod? Én magam is küzdöttem a szénhidrát emésztésével, főleg a tavaly nyári Balaton-parti nyaralásom után, amikor minden nap lángosban tobzódtunk. Képzeld, akkoriban rettentően puffadt voltam.

Amúgy a szervezet glükózzá bontja le őket, ezt tudom biztosan. Ez a glükóz az energiaforrás, mint valami szuperüzemanyag a testünkben. Azt olvastam valahol - egy elég megbízhatónak tűnő dietetikus blogján -, hogy amiláz, maltáz, laktáz és szukráz enzimek dolgoznak rajta.

Az amilázról például halványan emlékszem a biológiából, hogy a nyálban is van belőle. De a többi… na, az már homályosabb. Egyébként az emésztéssel kapcsolatos problémáim miatt voltam gasztroenterológusnál is, tavaly októberben, 12.000 forintért. Ő is a szénhidrát bontásról beszélt, de nem ilyen részletesen.