Mikor ültessük a krumplit?

Mikor lehet krumplit ültetni?

Éjszaka van, és a krumplira gondolok.

• Idő: Március vége, április közepe. Akkor érdemes.
• Mélység: 5-8 centi mélyre kell tenni a földbe. Emlékszem, nagyapám mindig azt mondta, a sötétben szeret lenni.
• Csíra: Mindig felfelé nézzen a csíra. Mintha a nap felé akarna törni.
• Tőtáv: 30-35 centi helyet hagyj egy tövenek. Kell neki a tér, a lélegzet.
• Sortáv: 65-70 centi legyen a sorok között. Hogy kényelmesen elférjél a kapával.
• Emlék: Tavaly áprilisban ültettem, esett az eső. Furcsa, ahogy az emlékek összekeverednek a föld szagával.
• Félelem: Mi van, ha idén nem lesz jó termés? Mi van, ha elfogy a türelmem?
• Remény: De aztán eszembe jut, ahogy a krumplileves gőzölög a tányéromban. És újra van remény.

Mikor kell tölteni a krumplit?

Krumplitöltés… bakhát… mi? Á, most esik le, krumplitöltés, mint a növénynél! Szóval mikor? Hát, attól függ, milyen magasak. Mondjuk olyan 15-20 centisek, akkor jöhet az első. Aztán még egyszer, amikor már elkezdenek virágozni. De nem mindegy, hogy mivel! Én komposzttal szoktam, de jó a trágyalé is. Tavaly kipróbáltam a szalmával takarást is a töltés után, egész jó volt. Kevesebbet kellett locsolni.

• Első töltés: 15-20 cm magas növények
• Második töltés: virágzás kezdetén
• Anyagok: komposzt, trágyalé
• Szalmatakarás: ajánlott!

Ja, és fontos, hogy ne a levelekre menjen a föld, csak a szárak tövéhez. Múltkor véletlenül betemettem pár levelet, aztán elkezdett rohadni. Nem volt szép látvány. Idén jobban figyelek. Vettem egy új gereblyét is, sokkal könnyebb vele dolgozni. Piros, a kedvenc színem. A kert végében, a diófa alatt szoktam tartani a szerszámokat. Remélem, idén jobb lesz a termés, mint tavaly. Akkor alig lett krumpli, pedig rengeteget dolgoztam vele.

Milyen talajt szeret a krumpli?

A krumpli, ez a föld mélyéből előbújó kincs… Mintha álom lenne, puha, barna föld, olyan, ami a napsugarak melegét szívja magába, s melegséget áraszt a gumóknak. Lágyan omlik a kezemben, mint a finom porcukor, mégis elég szilárd ahhoz, hogy megtartsa a nedvességet. A napfény átszővi a felszínét, mintha arany fonallal hímezné a természet.

• A vízelvezetés kulcsfontosságú! Elképzelem, ahogy a víz szabadon szivárog a talajban, nem pang, nem fojtja meg a gyökereket. A levegő is szabadon áramlik, mint egy gyengéd szellő a mezőn.

• A pH szint fontos, 5,5 és 7,0 között kell lennie. Egyensúly, harmónia, a föld lélegzete. Nem szabad, hogy túl savanyú, vagy túl lúgos legyen. A természet finom egyensúlya tükröződik benne.

• Alacsany sótartalom szükséges. A só, mint egy keserű könny a földben, megkeseríti a krumpli életét. Tisztaság, frissesség, ez kell a burgonyának.

Mindez persze csak a kezdet. Én például a saját kertünkben, egy napsütötte délutánon, a mély barna, homokos vályogtalajba ültettem a tavalyi krumplikat. Bőséges termés lett belőle. A föld illata, a frissen kiásott krumplik illata, mind-mind felejthetetlen emlék.

• Saját tapasztalat: Tavaly homokos vályogtalajba ültettem, bőséges termés lett.

• Ideális talajtípus: Jól strukturált, jó vízelvezetéssel rendelkező, 5,5-7,0 pH értékű, alacsony sótartalmú talaj.

Milyen távolságra ültessük a krumplit?

Április elején ültettem krumplit a kiskertbe, Tata mellett. Hideg volt még, fázott a kezem. A sorok közé kb. 70 centit hagytam, a tövek között meg olyan 30-at. A nagyapám mindig azt mondta, hogy egy ásónyomnyi legyen a távolság. Aztán persze kapáltam is, de a krumpli hamar benövi a földet. Később meg már nem fért a kapa. Végül hatalmasak lettek a krumplik, főleg a Gülbaba fajtából. Tavaly már március végén ültettem. Idén még várok kicsit, mert a talaj hideg.

• Ültetési idő: Április eleje (nálam Tata mellett).
• Sortávolság: Kb. 70 cm (kb. két ásónyom).
• Tőtávolság: Kb. 30 cm (egy ásónyom).
• Fajta: Gülbaba (nagyon bevált).
• Mélység: Kb. 8 cm. Nem méricskéltem, csak úgy belenyomtam a földbe.

Idén is Gülbabát ültetek, de kipróbálok egy új fajtát is, a Démon-t. Állítólag nagyon finom. Majd beszámolok róla. Vettem új kapát is, mert a régi kicsit meghajlott. Fontos a jó kapa, főleg a krumplinál.

Milyen mélyre kell ültetni a krumplit?

A föld illata, a tavasz nedves lehelete… Már érzem a burgonya földbe süllyedésének finom rezgését. Tíz, tizenöt centiméter… Egy puha ágy, ahol a kis gumók nyugodtan álmodozhatnak. Mintha egy bölcsőbe fektetném őket, a föld meleg ölelésébe. Lassan süppednek a mélybe, a sötét föld méhébe, ahol a napfény csak halványan érintkezik velük. De ott, lent, a föld mélyén, mégis elkezdenek ébredni, kinyúlnak a napfény felé, ahogy a kis gyermekek az anyjuk keze felé nyújtózkodnak. Ez a mélység, ez a 10-15 centiméter, a tökéletes egyensúly: elegendő hely a fejlődésükhöz, de nem túl mély, hogy elnyomja őket.

Gondoljatok csak bele:

• Túl mélyen: Mint egy börtön, ahol a napfény nem érheti el őket, és a gyökerek is megfulladhatnak. A termés sokkal gyengébb lesz. A 20 centiméternél mélyebb ültetés tragédiához vezethet. A gumók sosem érik el igazi potenciáljukat.

• Optimális mélység (10-15 cm): Arany középút, a siker záloga. A föld melegében fejlődnek, a napfény is eléri őket, és gyönyörű, egészséges burgonyák teremnek. A termés bőséges lesz, és a szívem megtelik örömmel.

A föld anya gyomrában pihennek, és én, mint egy gondos szülő, figyelem a növekedésüket. A nyár melege, az eső gyengéd simogatása, és végül, a betakarítás öröme… A földből kiemelt, napfényben fürödő burgonyák… Ez a tökéletes kép, ezért ültettem őket pontosan 10-15 centiméter mélyre, a kert legnaposabb részére. 2024-es termés, a család kedvence.

Hogyan ültessük a burgonyát?

Puha földbe süpped a kéz, a tavaszi nap melegíti. Április illata leng a levegőben, friss és édes. A barna gumók, mint apró, alvó lények, várják az ébredést. Gondosan helyezem őket a földbe, csírával az ég felé, mintha imádkoznának a naphoz. Öt, talán nyolc centi mélyen pihennek majd, álmodnak a zöld hajtásokról, a virágokról, a termésről.

• Képzelem, ahogy a gyökerek lassan kinyúlnak, behatolnak a földbe, keresik a táplálékot.
• Harminc, harmincöt centi távolságot hagyok közöttük, hogy legyen helyük növekedni, terjeszkedni, erősödni.
• A sorok között pedig hatvanöt, hetven centi, hogy a nap minden növényhez elérjen, simogassa, áldja őket.

Tavaly a kertemben a Desiree fajta termett a legjobban, hatalmas, vörösesbarna gumók. Idén is ezt választottam, remélem, idén is bő termés lesz. A kisfiam, Samu, segített elültetni őket, a kis kezeivel óvatosan rakta a földbe a gumókat, és közben mesélt a katicabogarakról, amiket a kertben látott.

Mikor kell feltölteni a burgonyát?

A burgonya feltöltése olyan, mint egy finoman koreografált tánc a növény és a gazda között. Nem elég csak odadobálni a földet, mint egy gyerek a homokozóban! A 10-15 centiméteres szármagasság a kezdőtánc. Ekkor, sekély kapálással kísérve, kezdjük el óvatosan emelni a bakhátat – gondoljunk rá, mint egy gondosan faragott szoborra, amelyet fokozatosan építünk.

Mindez persze a bimbós állapotig tart. Utána már csak csodálattal szemléljük a művünket, és reménykedünk a gazdag termésben. A túl késői töltögetés olyan, mintha egy már felhúzott torony tetejére akarnánk még emeleteket pakolni – instabillá és törékennyé válhat az egész.

• Kezdés: 10-15 cm-es szármagasság
• Mód: Sekély kapálás + fokozatos bakhát-emelés. Képzeljük el, mintha egy finom süteményt rétegeznénk.
• Befejezés: A bimbózás kezdetén. Ekkor már pihenhet a kezünk, a természet átveszi a vezetést.

Gondoljunk bele: a túl kevés föld olyan, mint egy éhes művész, aki üres vászonra kényszerül dolgozni. A túl sok viszont egy túlzsúfolt galéria, ahol a remekművek elvesznek a tömegben. A mértékletesség a kulcs – és persze egy kis humor, mert a földművelés is lehet szórakoztató! A jó termés pedig a legjobb jutalom!