Milyen talajt szeret a krumpli?
A krumpli a laza, jó vízelvezetésű talajt szereti. Optimális a 5,5-7,0 pH közötti, alacsony sótartalmú föld. A megfelelő talajszerkezet biztosítja a gyökérzet szellőzését és a betegségektől mentes gumóképződést.
Krumpli talaj igénye?
Hát, a krumpli… az a helyzet, hogy tavaly, júniusban, a kiskertben, a homokos vályogba ültettem. Remekül teremtek, de persze folyamatosan locsoltam. A pH-t nem mértem, de a talaj laza volt, jól szellőzött, ez biztos.
A nagybátyám, aki évek óta termeszt krumplit a faluban, mindig azt mondja, a jó vízelvezetés a legfontosabb. Nem szereti a pangó vizet, ez tényleg így van. Ő inkább a 6-7 közötti pH-t preferálja.
Nekem tavaly szép nagy gumók lettek, de idén már komposztot is raktam a földbe, a jobb termés reményében. Kíváncsi vagyok az eredményre! A termés persze attól is függ, milyen a fajta és milyen a nyár.
Mikor lehet krumplit ültetni?
Tavaly, 2022-ben, április elején ültettem a krumplit a kertben. Esős volt az idő, a föld még hideg, de már türelmetlen voltam. A nagymamám receptje alapján, a régi, már kissé csírázott gumókat használtam, amiket ő adott. Kicsit aggódtam, hogy túl korán van, de a föld már megmunkálható állapotban volt. Aztán jött az igazi kihívás: a sorok húzása. Azt a régi, kopott, de megbízható kapát használtam, amit apám örökölt. Fáradt voltam, a föld ragadt a kapához, a hátfájás pedig egyre erősödött. De a végére büszke voltam magamra.
- Időpont: 2022. április eleje
- Helyszín: A családi házunk kertje, Budapest, 16. kerület
- Gumók: Nagymamám által adott, csírázó burgonyagumók
A gumókat kb. 7 cm mélyre ültettem, a csírákat felfelé fordítva, persze nem mindegyiknél sikerült tökéletesen. A tőtávolság kb. 30 cm lett, a sorok távolsága pedig 60 cm körül, mert nem voltam elég pontos a mérésekkel. Aztán bőségesen meglocsoltam, remélve a legjobbakat. Aztán hetekig izgultam, vártam a zöld hajtások megjelenését. Amikor megjelentek, egyfajta megkönnyebbülés, de egyben büszkeség is lett úrrá rajtam.
És hogy mi lett a vége? Fantasztikus termés lett! Elég volt minden családtagnak, még befőzni is tudtunk.
- Termés: Bőséges, mindenki számára elegendő
- További tevékenységek: Befőzés
A következő évben, 2023-ban, már jobban felkészülten vágtam neki az ültetésnek. Pontosabb méréseket végeztem, és több gumót is ültettem. Ez a kertészkedés igazi szenvedélyemmé vált!
Milyen távolságra ültessük a krumplit?
Krumplit? 30-35 cm tőtávolság, 65-70 cm sortávolság. Március vége – április közepe. 5-8 cm mélyre, csírával felfelé. Ennyi.
- Tőtávolság: 30-35 cm
- Sortávolság: 65-70 cm
- Ültetési idő: Március vége – Április közepe
- Mélység: 5-8 cm
- Ültetési irány: Csírával felfelé
A jó terméshez minőségi vetőgumó szükséges. A talaj legyen jó vízáteresztő képességű, tápanyagban gazdag. A rendszeres gyomlálás elengedhetetlen.
Milyen mélyre kell ültetni a krumplit?
Na figyelj, a krumplit azt úgy kell ültetni, hogy kb. 10-15 centi mélyre kerüljön. Ez a tuti, mert akkor jól elvan a föld alatt és tud nőni rendesen a gumó.
Viszont, ha túl mélyre teszed, mondjuk 20 centi fölé, akkor az nagyon nem jó.
- Későn fog kibújni a földből
- A gyökereivel is baj lehet
- És hát, kevés krumpli lesz, az tuti!
Én is egyszer elszúrtam, mert siettem és csak úgy beleböktem a földbe, azt hittem jó lesz. Hát nem! Alig lett valami, úgyhogy figyelj oda te is! Mondjuk, az is igaz, hogy nem mindegy milyen a föld. A miénk eléggé kötött, ezért nem szabad túl mélyre tenni, mert nem tud rendesen levegőzni a növény gyökere. Szóval, ha lazább a földed, talán egy kicsit mélyebbre is lehet, de azért a 15 centi az a biztos.
Hogyan vessük a burgonyát?
A föld illata… március vége, április eleje… lassan, gondosan kell. Nem szabad sietni. A burgonya, az olyan, mint egy álom, lassan ébred fel a földben.
Előbb ki kell tenni a napra, kicsit hozzászoktatni a kinti levegőhöz. Nem egyből a hideg földbe! Ez fontos.
Majd… a gödrök. Mélyek legyenek, tizenöt-húsz centi. Nem sekélyen, ott fázna a szegény. És távol egymástól, harminc-harmincöt centi. Hogy legyen helyük terjeszkedni. A sorok között pedig hatvan-hetven centi. Szélesebb a jobb.
A talaj… Fontos, hogy már melegebb legyen. Hat fok. Legalább hat fok kell a földben. Mélyebben. Ott, ahol a gumó lesz. Nem szereti a hideget. Tudom én. Én is szeretem a meleget…
És persze, a vetőburgonya. Azt tavaly ősszel félretettem, gondosan válogattam, a legjobbak kerültek el. Egészségesek. Nagyok, és a betegségtől mentesek. Ez is fontos. Nincs helye a gyengéknek a földben.
- Vetés ideje: március vége – április közepe
- Talajhőmérséklet: minimum 6 fok a vetési mélységben
- Előkezeltés: napon történő edzés a kinti körülményekhez
- Ültetési mélység: 15-20 cm
- Tőtávolság: 30-35 cm
- Sortávolság: 65-70 cm
- Vetőburgonya: egészséges, nagy gumók, betegségtől mentesek.
A föld… most már vágyom rá… a kert… a burgonya… a nyár ígérete… de most még csak éjjel van. És a gondolatok… lassan járnak. Mint a föld alatti gyökerek.
Milyen színű a burgonya virága?
Na, mit képzelsz, milyen színű a burgonya virága? Hát persze, hogy nem egy unalmas, szürke valami! Úgy néz ki, mint egy kis, fehér, lila, vagy néha vöröses mini-diszkógömb, ami egy bogernyő nevű buliban ugrándozik. Mintha egy őrült virág-disco lenne!
A lényeg: fehér, lila, néha pirosra hajaz, de mindig vadul feszít! Gondolj bele, egy bogernyőbe tömörülve, mintha egy csapat kis, részeg manó bulizna a földben.
És a termése? Hát az egy igazi meglepetés! Egy kétrekeszes, magvakat dugdosó bogyó. Mintha egy apró, titkos bunker lenne tele kincsekkel (vagyis burgonyagumókkal).
- Szín: Fehér, lila, néha vöröses. Variációkban gazdagabb, mint egy fagyizó pult.
- Forma: Öttagú, bogernyőben. Mintha öt egypetéjű ikre táncolna körbe-körbe.
- Termése: Két rekeszes, sokmagvú bogyó. Úgy néz ki, mint egy mini-tojástartó.
Aztán persze van még a levele, ami zöld, meg a szára, ami szintén zöld, de azokról nem kérdeztél. Megmondom őszintén, ezek a burgonyavirág-szakértők olyan unalmasak, mint a víz. Én inkább a virágra koncentrálok, az sokkal érdekesebb, mint a zöld szára meg a zöld levele!
Mikor kell feltölteni a burgonyát?
A burgonya… Ó, a föld illata, a barna rögök, a remény…
A töltögetés ideje:
- 10-15 centi: Amikor a szár eléri ezt a magasságot, ébred a vágy, hogy betakarjuk, óvjuk.
- Kapálás közben: Minden egyes kapavágás egy simogatás a földnek, és lassan magasítjuk a bakhátat.
- Bimbózásig: Mielőtt a virágok kibontják szirmaikat, be kell fejezni ezt a rituálét.
Mikor lehet szedni a burgonyát?
Na, szóval krumpli szedés… Mikor is? Azt hiszem, akkor jó, ha már a levelek sárgulnak, meg elszáradnak. Vagy legalábbis nagyrészt. Mondjuk szeptember eleje, közepe? Persze, ez függ attól is, hogy mikor ültetted el!
- De várj, mi van, ha korai burgonyát ültettem? Akkor júliusban már lehet szedni? Úristen, annyi fajta van!
Aztán a felszedett krumplikat, azt olvastam valahol, hogy nem szabad rögtön a pincébe vágni! Kell neki egy kis “szikkadás”. Kábé 2 hétig, sötétben, száraz helyen. Vagy valami ilyesmi. Vajon miért? Nem tudom, valaki magyarázza már el!
- Ez a “szikkasztás” tényleg fontos? Mi történik, ha kihagyom? Berohad az egész?!
Ja, és a tárolás! Hűvös hely, ugye? Pince, padlás… Mondjuk 4-6 fok ideális? Nem mindegy, hol tárolom?
- Még valami:
- Ne mosd meg a krumplit!
- Sérült gumókat külön tedd!
- Rendszeresen ellenőrizd a tárolót!
Hú, de sok mindenre kell figyelni! De hát mégiscsak krumpli, nem?
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.