Mikor kell ültetni a krumplit?

Miért kell feltölteni a krumplit?

Krumplit? Na jó, szóval a töltögetés… hülyeség az egész! Mindig is utáltam ezt a mocskos munkát. A por, a nap, meg a végtelen sorok… de hát kell. Máskülönben mi lenne? Elfekszenek a szárak, napon sütögetnek a gumók. Rendes termés? Feledd el!

• Jobb a töltögetés, mint a gyomos burgonyaföld. Ezt már anyám is mondta, és ő legalább harminc éve termeszt krumplit. Szóval tapasztalatból beszél.
• A töltögetés megakadályozza a gyomosodást is. Kevesebb a munka utána a kapálással. 2023-ban már kapálógépet is használtunk.
• Nagyobb gumók lesznek, ha a föld takarja őket. Ez biztos. Nem is értem, hogy némelyik szomszéd miért nem töltögeti a burgonyáját. Mindig panaszkodnak a termésre. Hát nem értem…
• A jó töltögetés a jó termés alapja. Pontosan tudom, mert én mindig 10-15cm magasan töltögetem a földdel, és a termés mindig bőven elég. Kár, hogy a drága műtrágyára idén már többet kellett költenünk.

Na és az a rohadt napégés! Tavaly elfelejtettem a naptejet, most már nem kockáztatok. És a hátam… Áááá! Még most is fáj… de legalább a krumpli jó lett. Kb. 500 kilót szedtünk. A nagymamám receptje szerint, paprikás krumpli lesz belőle idén is. A legjobb!

Meddig lehet krumplit ültetni?

Krumplit… Március vége, április eleje járt a fejemben, amikor a földbe szántottam a reményt. A kis gumók, apró csírákkal felfelé, szinte remegve várták az életet. Nem könnyű dolguk volt, tudom.

Az 5-8 centiméteres mélységbe gondosan tettem őket, mindegyiket külön gonddal. Egyik sem volt egyforma, egyik sem volt tökéletes. Pont mint én.

30-35 centiméterre ültettem őket egymástól. Szűkös hely, tudom, de mindenkinek meg kell találnia a maga helyét ebben a világban. A sorok között 65-70 centiméter maradt. Légzésre, növekedésre. Én is így vágyom a területemre.

• Ültetési idő: Március vége – április közepe.
• Ültetési mélység: 5-8 cm.
• Tőtávolság: 30-35 cm.
• Sortávolság: 65-70 cm.

Aztán jött a várakozás. A napsugár, az eső, a gondos gyomlálás. És a remény, hogy a föld méhéből élet fakad. Mint én is reménykedtem, hogy majd egyszer… de ez már egy másik történet. Azt hiszem, a krumpli szüreteléséhez meg kell várni az őszig. De addigra talán már… talán majd megtalálom a magam helyét is.

Mit ne ültessünk krumpli után?

Na, mit is ültessünk a krumpli után? Hát, nem kutyakötelet, az biztos! A krumpli olyan, mint a nagynéni kedvenc kaktusza: igényes jószág! Ha valamit is a földbe dugsz utána, jobb, ha nem rokonlélek. Azt ugyanis megnyomorítja a szegény föld, mintha egy focimeccs utáni focilabdát rúgnának át a gyepen.

• Tiltott zóna: Semmi burgonya, semmilyen édesburgonya, meg ilyesmi. A krumpli maga is elég macerás, nem kell még egy közeli rokont is a nyakára ültetni. Gondolj csak bele, olyan, mintha egy macska mellé egy másik cicát tennetek! Káosz!

• Jó társak: A körömvirág. Az egy igazi csodafegyver. Tartsa távol a krumplibogarat, meg a fonálférgeket. Úgy ijesztgetik őket, mint a nagymama a macskáját, amikor a virágágyást túrja fel. Sőt, még a paradicsom is jó társaság lehet!

A foltos árvacsalánról pedig… Hát, az ízén lehet vitatkozni. Én annyira nem venném zokon, ha egy tök jó krumplipürébe kerülne, de ha már egy krumpli mellé ültetjük… Úgy érezném magam, mint amikor a szomszéd bácsi minden nap az ablakom alá dobálja a hulladékot. Nem, köszönöm.

Plusz infók a kártevők elleni védelemhez (mert a krumpli, az nem vicc):

• Fűszeres szövetségesek: A zsálya és a kakukkfű is hasznos lehet. A szaguk a krumpli bogaraknak olyan, mint az ütött autó hangja egy autószerelőnek: menekülni kell tőle.
• Természetes trükkök: Használj csalit! A krumpli levelek közé helyezett csapdák segíthetnek a kártevők számának csökkentésében. Egyfajta “krumpli-fogó” akció.
• Forgó kultúra: Ne ültess krumplit ugyanarra a helyre minden évben! Ez olyan, mintha minden este ugyanazt a vacsorát ennénk – unalmas a földnek is.

Mennyit terem egy tó burgonya?

A tóparti burgonyatermés? Hú, az egy vicces sztori! Emlékszem, nagybátyám, Józsi bácsi, a Balaton északi partján, Balatonakali mellett próbálkozott. Volt neki egy kis földje, ami egészen a tóig ért, és mindig mondta, hogy “a tó párája majd meglocsolja a krumplit”.

• Helyszín: Balatonakali, tóparti föld
• Idő: 2018, nyár
• Érzés: Reménykedő izgalom, majd csalódás

Elültette a burgonyát, ahogy a nagykönyvben meg van írva, sőt, Józsi bácsi még kétszer is töltögette a töveket. Azt mondta, a burgonya szárgumó, és minél jobban feltölti, annál több krumpli terem majd a föld alatt. Én meg csak ástam neki, tizenévesen nem nagyon értettem még hozzá.

Aztán jött a betakarítás. Hát, mit mondjak? Nem volt valami fényes. A föld tele volt apró, zöldes krumplikkal. Józsi bácsi csak legyintett: “A tó párája nem elég, kellett volna rendesen locsolni.”

• Termés: Kevés, apró, zöldes burgonya
• Tanulság: A “tó párája” nem helyettesíti az öntözést.
• Józsi bácsi mondása: “A természet szép dolog, de néha be kell segíteni neki.”

Szóval, konkrét számot nem tudok mondani, hogy mennyit terem egy tó burgonya. Annyi biztos, Józsi bácsinak azon a nyáron nem sok krumplija lett. De a tanulság az, hogy a víz, az kell!

Mikor lehet ültetni a krumplit?

Krumpli, krumpli, földanya mélyén…

Március vége felé a napok hosszabbak, a föld ébredezik. Akkor, amikor a tavaszi szellő már ígérgeti a meleget, és a föld még hűvös, de élettel teli. Március vége…április közepe… Valahol ott, abban a tavaszi álomban szunnyad a krumpli ültetésének ideje.

• Mélyre, de nem túlzottan: 5-8 centi mélyen, oda kell őket bújtatni, mintha egy kis titkot rejtenénk a földbe.

• Csírával felfelé: mindig, mindig a csírák az ég felé nézzenek, a fény felé, az élet felé!

• Tőtávolság: 30-35 centi…egy kis tér kell a krumplinak, hogy szabadon növekedhessen, hogy ne nyomják el egymást.

• Sortávolság: 65-70 centi…ez a krumpli sorok közötti távolság, hogy a napfény mindenhová eljusson, és a gondozás se legyen nehéz.

Mintha sorokba rendezett, kis zöld katonák várnák a csatát, de itt a győzelem nem más, mint a bő termés, a finom krumpli íze a nyári asztalon. A burgonya vetése egy rítus, a földdel való kommunikáció egy módja, a tavasz ünneplése.