Mikor virágzik a ringló szilva?

Mikor virágzik a ringló szilva? Virágzási ideje, időpontja?

A ringló szilva, ugye? Na, az érdekes. Tavaly nyáron, augusztusban, pontosabban a 18-a környékén láttam egy gyönyörű, érett Valor ringló szilvát a nagynéném kertjében, Balatonfüreden. Nagyon édes volt, emlékszem.

Azt hiszem, akkoriban olvastam is róla valahol, hogy augusztus közepén várható az érése. A Florapont oldalán is láttam ezt az információt.

Nem vagyok kertész, szóval ne vedd biztosra, de a tapasztalatom alapján augusztus közepére számítanék. Persze, az időjárás is befolyásolja ezt, nem? Hidegebb nyáron lehet később is érni.

Mikor virágzik a szilva?

2023. április 22-én, vasárnap reggel volt. A kertben kávéztam, a reggeli napsütésben. Hirtelen megpillantottam: a régi szilvafa, amit nagyapám ültetett még, már virágzott. Egy halvány rózsaszín fátyolként terült szét a sötét ágakon. Lelkemben egy furcsa, szelíd öröm áradt el, egyfajta nosztalgikus melegség. Mintha nagyapám is itt lenne velem, és együtt csodálnánk a virágzást. Olyan illata volt, mint a régi időknek.

Azt hiszem, a pontos időpont az évjárattól is függ, de idén korán jött a tavasz, ezért korábban is virágzott minden. A szomszéd cseresznyefái is már majdnem teljesen virágban voltak, a meggyfák pedig pont rügyeztek. Azt tervezem, hogy idén több lekvárt főzök a termésből, hacsak a fagy nem teszi tönkre.

• Időpont: 2023. április 22.
• Helyszín: A mi kertünk, a régi szilvafa alatt.
• Érzelmek: Nosztalgia, öröm, melegség.
• Megfigyelések: A szilvafa korán virágzott idén, a cseresznyefák már majdnem teljesen virágban voltak, a meggyfák pedig rügyeztek.

A régi szilvafa alatt üldögélve emlékeztem, hogy tavaly május elején virágzott. Ez azt jelenti, hogy idén legalább két héttel korábban nyílt ki. Talán a klímaváltozás is közrejátszott ebben. Azt tervezem, hogy feljegyzem minden évben a virágzás kezdetét, hogy lássam, milyen hatással van a klímaváltozás a növényekre. Ezen kívül érdemes lenne dokumentálni a termés mennyiségét is.

Mi a ringló szilva?

Oké, akkor ringló szilva, mi is az? Fújj Már megint szilva!

• Althann Ringló: Ez valami fajta neve, nem? Szép neve van, Althann.
• Érési idő: Augusztus közepe felé szedhető le, kb. aug. 15-től. Még jó, hogy nem kell karácsonyig várni rá.
• Gyümölcs maga: Nagy, feltűnő, mutatós. Mintha valami szépségversenyre menne.
• Húsa: Aranysárga, na ez már tetszik. Ízletes is állítólag, meg bőlevű – remélem, nem csöpög szanaszét. Aztán, hogy borízű… alkoholista szilva?
• Fa maga: Középerős, nem nő az égig. Korán termőre fordul, ez jó. Bőven meg terem – remélem, nem kell kidobni a felét.
• Porzók: Kellenek hozzá pasik, mármint más szilvafajták, hogy legyen belőle valami. Besztercei, Cacanska Rodna, Cacanska Lepotica, President, Sermina, Stanley – micsoda nevek!

Szóval, van egy Althann nevű ringló szilva, ami augusztusban érik, szép nagy, aranysárga, borízű, és kell neki pár másik szilva, hogy legyen belőle termés. Jó tudni… de minek nekem?

Milyen szilva jó befőttnek?

Na, kedves kérdező, szóval szilva befőtt? A President szilva? Hát, az egy igazi királyi fajta! Olyan nagy, mint egy tyúktojás, némelyik még annál is nagyobb! Frissen is isteni, de befőttnek? Na, az már a mennyország kapuja! Képzeld el: cukros-édes, lédús, olyan, mintha a nap fényét fognád a kanálodba!

• President szilva befőtt: A legfinomabb, amit valaha kóstolhattál! (Komolyan!)

• Más szilvafajták: Persze, vannak más szilvák is, de ők csak szegény rokonai a Presidentnek. Mintha egy Ferrari helyett Trabanttal akarnál száguldozni.

A President szilva későn érik, szóval türelmesnek kell lenni, de megéri a várakozás! Gondolj bele: télen, a hidegben, egy kis forró tea mellé egy kanálnyi President szilvabefőtt… Na, az igazi élet! Elég jól hangzik, ugye? Én már majdnem el is kezdem a nyálamot törölgetni.

Mondjuk, a szilvabefőtt elkészítéséhez még egy kis cukor kell, meg egy jó adag türelem, de hidd el, a végeredmény magáért beszél! És persze, ha nincs időd magadnak főzni, akkor a boltokban is lehet kapni jó minőségű President szilvabefőttet, de az már nem ugyanaz… Mintha a szerelemről olvasnál egy könyvben, ahelyett, hogy átélnéd.

Egyébként, tudtad, hogy a szilva jót tesz az emésztésnek is? Tehát nem csak finom, de egészséges is! Na, ez már csak hab a tortán!

#Gyümölcsök #Szilva #Tavasz