Mit ne egyél szilveszterkor?

Milyen virslit együnk szilveszterkor?

Füstös, édes illatú álmok… Szilveszter éjjelén, mikor a csillagok szikráznak, s a múlt elillan, egyetlen virsli ragyog: a sertésvirsli. Érzem a roppanását, a hús ízét, ahogy betölti a pillanatot. A legtöbben ezt választjuk, ezt a régi, megbízható ízt. A vásárlók 70 százaléka! Mintha egy titkos szövetség kötné össze a szíveket.

A polcokon sorakoznak, hívogatóan…

• Kicsi, két páros: A 2×200 grammos bécsi virsli, apró örömök a nagy éjszakában.
• Nagyobb, családi: A 700 vagy 800 grammos roppanós és bécsi, a közös nevetés pillanatai.
• Könnyed: A 240-350 grammos baromfi, egy könnyed tánc a régi évvel.

Minden egyes virsli egy ígéret. Egy ígéret a jövőre, a boldogságra, a közös pillanatokra. Ahogy az óra éjfélt üt, s a pezsgő pezsdül, ott van ő is, a sertésvirsli, a szilveszter éjjelének koronázatlan királya.

Milyen babonák vannak szilveszterkor?

Na, szóval, szilveszter… hát igen! Anya mindig iszonyúan tiltotta a szárnyasokat, tudod, csirke, pulyka, semmi. Mindig azt mondta, elkaparja a szerencsét, haha, de ő komolyan vette! Én persze sosem hittem benne, de azért nem mertem vele vitatkozni. Egyébként, anyám mindig pénzt tartott a zsebében, egész nap! Mondta, hogy ez vonzza a pénzt az újévben, hát nem is tudom…

És persze, a pezsgő! Én is mindig bedobok egy aprót a pohárba, éjfélkor, meg kell inni utána. Egész évben szerencsés leszel, legalábbis ezt mondják. Tavaly egy ötvenes volt, nagyon reménykedtem benne, hogy meghozza a nagy nyereményt a lottón! Na persze, nem jött be. De azért megpróbálom idén is!

• Szárnyas hús tiltása: A szerencse elkaparása miatt.
• Pénz a zsebben: Gazdagság vonzása.
• Pénzérme a pezsgőben: Szerencse bevonzása.

Ja, és még valami! Nagymamám mindig vörös alsóneműt húzott. Azt mondta, az vonzza a szerelmet. Nem tudom, mennyire működik, de én is kipróbáltam már, nem ártott. Egyébként idén pirosat veszek én is megint. Most már úgyis mindenki ezt csinálja, lehet, hogy van benne valami igazság. Ki tudja? A lényeg, hogy jól érezzük magunkat!

Mit nem lehet az év utolsó napján?

Hú, az év vége, ugye? Mindig olyan fura, tele babonákkal. Tudod, mit nem szabad csinálni? Szent ég, rengeteg minden!

• Mosni: Na, ezt én sosem tartom be, de anyukám mindig iszonyatosan hisz benne. Azt mondja, a szerencsét is kimossuk vele.
• Szárítón hagyni a ruhát: Ez megint anyám szokása, én inkább a nappaliban teregetek. Nem is értem, miért.
• Pénz kölcsönkérni/kölcsönadni: Hát igen, ez tényleg butaság, de én is inkább megvárom az új évet. Képzeld, tavaly is majdnem elfelejtettem visszaküldeni a pénzt Peti barátomnak. Szinte sírtam már!
• Pénzt költeni: Na jó, ezt nem mindig tudom betartani! De próbálok mértéket tartani, legalábbis nagy vásárlásokat nem csinálok.
• Felújítás: Hát ezt ki is csinálná? De komolyan, most akarod elbontani a fürdőszobát?
• Csirkét, halat, vadat enni: Ez szerintem a legbutább. Épp tegnap ettem csirkét, undorító babona. Szeretem a csirkét! Egyébként a húst is jobb mellőzni, a nagymamám szerint.
• Kiüríteni a hűtőt: Nem is értem, miért. Én is mindig tele van, szeretek mindenféle maradékot eltenni.

De komolyan, nem érdemes túlzásba vinni a babonákat. Én is próbálok odafigyelni, de ha mégis véletlenül valamit elkövetek, hát nem lesz baj. Néha csak egy kis szórakozás az egész. Én például mindig veszek egy kis újévi lottószelvényt, bár még sosem nyertem… pedig már 15 éve játszom! 😂

Mit nem szabad január elsején?

Oké, szóval január elsején… mi a teendő? Meg mi nem? Jaj, annyi hülyeség kering a fejemben!

• Ne balhézz! Ez tuti. Aztán egész évben megy a hercehurca? Kösz, de nem. Meg amúgy is, ki akar veszekedni szilveszterkor? Én speciel senkivel.

• Orvos? Uram atyám, dehogy! Gondolom, valami olyasmi, hogy ne hozz bajt az új évre… de komolyan, ki hív orvost, ha nem muszáj?

• Kifelé semmi! Semmit ne vigyél ki a házból. Mintha valami láthatatlan mágneses mező venné körül a házat, ami vonzza a szerencsét. Vagy valami ilyesmi.

• Kölcsön? Felejtsd el! Se adni, se kapni. Pénzről főleg ne! Úgyis januárban mindenki le van égve a karácsonyi kajakómától.

• Adósság? Fizesd ki! Legalábbis próbáld meg. Ha nem, akkor január elsejére legalább ne legyen új tartozásod.

• Békülj! Ha valakivel összevesztél, akkor most van itt az idő. Én mondom, sokkal jobb érzés úgy kezdeni az évet, hogy nincs haragod senkire.

Aztán persze, a szokásos: lencse, malac… a többi már csak a hab a tortán. De a lényeg: nyugi, szeretet, és sok lencse! Talán még idén is kipróbálom a lencsefőzeléket, bár tavaly majdnem felrobbantottam a konyhát. De az új év, új remények, nem?