Mit egyen akinek refluxa van?

Refluxtra mit szabad enni? Étkezés reflux esetén

Huhh, reflux…Ismerős téma, sajnos. Én is szenvedtem vele egy időben, úgyhogy van némi tapasztalatom, mit lehet ilyenkor enni.

Emlékszem, 2021 nyarán, Balatonlellén, a nyaralás alatt kezdődött el. Borzasztó volt, állandó gyomorégés, savanyú íz a számban.

A doki azt mondta, a rostban gazdag kaják jók, meg a fehérje. Párolt zöldségek, hal, ilyesmik. Azt hittem, belehalok az unalomba, de aztán elkezdtem kreatívkodni a konyhában.

Tejtermékek? Persze, de nem mindegy. A zsírosabb dolgokat hanyagoltam, inkább joghurt, kefir. A főzelékkel is óvatos voltam eleinte, de aztán rájöttem, hogy a spenót meg a tök teljesen oké.

Teljes kiőrlésű tészta, kenyér? Hát, ez nekem bevált, de azért figyelni kell, hogy ne legyen túl fűszeres a feltét. Egy egyszerű paradicsomos szósz, bazsalikommal, tökéletes.

Én mondjuk a paradicsomot a doki nem javasolta, de annyira imádom, hogy nem bírtam ki teljesen elhagyni. Inkább mértékkel fogyasztottam. Szóval, kísérletezz, figyelj a testedre, és rájössz, mi az, ami neked jó.

Mit nem szabad enni ha sok a gyomorsav?

Na, megint felpörgött a gyomrom! Kávé reggel? Rossz ötlet! Most is ég a torkom. Pedig tegnap este iszonyú jól esett az a sült krumpli, de most bánom. Mindig elfelejtem, hogy a zsíros kaják nem barátaim.

• Kávé: A kávé az ellenségem. Tudom, tudom, de szeretem. De ma már tényleg nem iszom.
• Csokoládé: Ugyanez. Márpedig most nagyon vágytam egy szeletre. De nem, nem szabad! Csak vacsorára eszek valami könnyűt, esetleg egy kis zöldséget.
• Szénsavas üdítő: Felejtsd el! A buborékok csak fokozzák a bajt. Ez is tudható volt.
• Alkohol: Hát persze. Már egy pohár bor is beindítja a tüzet. Ma este vízzel töltöm fel a poharamat.
• Zsíros kaják: Sült krumpli, rántott hús, a szokásos bűnösök. A gyomrom sír utána, szóval ma nem eszem.

Azt hiszem, ma csak natúr joghurt lesz a menü. Meg egy kis banán. Remélem, legalább ez nem fogja feldühíteni a gyomromat. Vagy mégis? Mindig van egy kis kétely. És mi lesz holnap? Újra kezdődik az egész? Bárcsak lenne valami csodaszer.

A múlt héten a dokim azt mondta, hogy próbáljak meg kevesebb paradicsomot enni. A paradicsomlé pedig teljesen tilos. És még valami, amit biztosan elfelejtettem… Ja! Nem szabad túl sokat enni egyszerre! Kicsi adagokban, gyakrabban kell enni. Így legalább nem lesz túl nagy terhelés a gyomromon.

Főbb pontok:

• Kerülendő ételek gyomorégés esetén: Kávé, csokoládé, szénsavas üdítők, alkohol, zsíros ételek.
• Alternatív ételek: Natúr joghurt, banán, zöldségek (kisebb adagokban).
• További fontos szempont: Nem szabad túl sokat enni egyszerre.

#Diéta #Ételek #Reflux