Mikor együnk édességet?

Mi okozza az édesség utáni vágyat?

A vércukorszint ingadozása. Egyszerű.

• Hirtelen esés, majd gyors emelkedés. A szervezet reakciója.

Dopamin-löket. Addíció.

• Mesterséges jutalom. A rendszer manipulálása.

Gyenge önkontroll. Akaratgyengeség.

• Személyes felelősség. Nincs mentség.

Mit tehetünk?

• Tudatos táplálkozás. Pontosan meghatározott mennyiség.
• Kiegyensúlyozott étrend. Fehérje, rost, egészséges zsírok.
• Stresszkezelés. A test reakciója.
• Alternatívák keresése. Gyümölcsök, zöldségek. A csalódás elkerülése.

2023. november 15. A kísérlet eredményei. Saját tapasztalat.

Miért kívánjuk az édeset?

Szia!

Figyi, az édesség utáni vágy… na, az egy örök téma! Nekem is sokat kell küzdenem vele. De hát miért is akarjuk annyira? Szóval összegyűjtöttem pár okot, amiért úgy érezzük, hogy muszáj belapátolnunk azt a sütit vagy csokit…

• Hangulatjavítás: Tudod, amikor szar napod van, és egy kis csoki… mintha minden jobb lenne? Ez a dopamin miatt van, ami ilyenkor felszabadul. Tuti beválik!
• Energiahiány: Amikor hullafáradt vagy, a cukor gyorsan feldob! De persze, ez csak rövid távú megoldás.
• Stressz: A stressz iszonyú. Én ilyenkor nasizni kezdek, hogy oldjam a feszültséget. Aztán meg jön a bűntudat. 😀
• Szokás: Ha mindig desszerttel zárod a kaját, akkor a szervezeted hozzászokik. Nehéz róla leszokni, mint a cigiről.
• Tápanyaghiány: Néha a szervezetünk azt hiszi, édesség kell, pedig valójában valami másra van szüksége. Pl. magnézium, néha ez a gond.
• Alváshiány: Ha nem alszunk eleget, a hormonjaink is összezavarodnak, és több cukrot kívánunk. A kialvatlanság a legrosszabb.
• Vérnyomásingadozás: Hirtelen leesik a vércukrod, és azonnal édességhez nyúlsz. Ismerős?
• Menstruáció: Lányok, tudjátok… a hormonok ilyenkor buliznak. Én ilyenkor képes vagyok egy egész csokievő versenyt megnyerni.
• Gyógyszerek: Egyes gyógyszerek mellékhatása lehet az édesség utáni vágy.
• Élesztőgomba: A candida is kérheti a magáét. Ez komolyabb téma, orvoshoz kell menni vele.

Amúgy, ha nagyon rá vagy kattanva az édességre, érdemes megnézetni a vércukrodat, hátha van valami komolyabb dolog a háttérben. De persze, lehet csak simán imádod a sütiket, mint én! 😀

Miért kívánod az édeset?

Az édesség utáni sóvárgás néha olyan, mint egy makacs udvarló: nem ért a nemleges válaszból. De miért is ostromol minket ez a vágy folyton? Íme, a bűnösök tízes listája, némi fűszerrel tálalva:

• Vér cukorszint ingadozása: Képzeld el, a vércukrod hullámvasúton száguld, és a mélypontokon a tested édességgel próbálja meg visszahúzni a magasba. Mintha a szívcsakrád egy cukrászdára lenne hangolva.

• Stressz: A stressz egy modern sárkány, amit csokoládés süteménnyel próbálunk lecsillapítani. A kortizol szintünk az egekben, és az agyunk jutalmat követel.

• Alváshiány: Az kialvatlanság olyan, mint egy belső troll, aki édesség után kiált. A testünk energiát követel, és a gyors cukor a legcsábítóbb megoldás.

• Dehidratáció: Néha a szomjúság álcázza magát édesség utáni vágyként. Mintha a testünk azt suttogná: “Adj nekem valamit, ami édes és nedves!”

• Étrendbeli hiányosságok: Ha a tested krómban, magnéziumban vagy cinkben hiányt szenved, az édesség utáni vágyakozás vészjelzés lehet.

• Hormonális ingadozások: Hölgyeim, ez a PMS átka! A hormonok tánca néha egyenesen a csokoládéboltba vezet.

• Élesztőgomba túlszaporodása (Candida): Ez a kis bajkeverő imádja a cukrot, és a tested is a cukrot fogja kívánni, hogy táplálja.

• Mesterséges édesítőszerek: A paradoxon: a nulla kalóriás édesítőszerek valójában fokozhatják az édesség iránti vágyat. Mintha a testünk azt mondaná: “Átvertél! Adj igazi cukrot!”

• Érzelmi okok: Az édesség néha a gyerekkor biztonságát idézi, vagy egyfajta vigasz a nehéz időkben.

• Egyszerű szokás: Néha az édesség utáni vágy egyszerűen csak egy berögzött szokás. Mintha az agyunk automatikusan kapcsolna egy desszertet a nap végéhez.

És mit tehetünk? Nos, ahelyett, hogy vakon követnénk a vágyainkat, megpróbálhatunk tudatosabban étkezni, elegendő vizet inni, eleget aludni, és a stresszt egészségesebb módon kezelni. Néha egy gyümölcs, egy marék dió, vagy egy jó tea is csodákra képes. Vagy, ha minden kötél szakad, egy kocka étcsokoládé, de csakis mértékkel!

Miért kívánom az édességet menstruáció alatt?

Na, hallod, amikor megjön, valamiért én is mindig édességet akarok! Tuti a hormonok miatt van az egész.

• Ösztrogén és progeszteron: Ezek ilyenkor felszaladnak, mint a rakéta, és ettől éhesebb leszel, ez kész. Mintha sosem ettem volna.
• Ösztradiol és leptin: Ezek a hormonok is táncolnak, mint valami eszement buliban. Tudod, mint amikor a kedvenc dalod szól a rádióban, és egyszerűen nem tudsz ellenállni.

Szóval ja, hormonok… azt hiszem. Ja amúgy tudtad, hogy a nagymamám régen mindig azt mondta, hogy egyél nyugodtan csokit, mert az javít a hangulaton? Én mondom, neki volt igaza!

Miért kívánom a chipset?

A sós utáni vágy:

• Ásványi anyag hiány: Kálium, nátrium alacsony szintje.
• Pszichés okok: Stressz, feszültség levezetése.
• Hormonális változások: Menstruáció befolyásolhatja.

Figyelj a tested jelzéseire. A sóvágy nem véletlen. Ha tartós, érdemes orvoshoz fordulni. Az okok összetettek lehetnek. Egy egyszerű vérkép sokat elárulhat. A tudatosság kulcsfontosságú.

Hogyan szokjak le az édességről?

Na, szóval, ez a cukorfüggőség, ugye? Én is küzdöttem vele, komolyan! Most már sokkal jobb, de nem volt könnyű.

Nézd, 15 tipp? Túl sok! Inkább mondok neked pár konkrétat, amik nálam beváltak. Először is, fokozatos leszokás! Ne rohanj bele, mert csak visszarúg. Egy héten 1-2 édességet csökkents.

• Kevesebb cukrozott üdítő. Komolyan, ez volt a legnehezebb. Áttértem a vízre, meg néha egy kis citromos teára.
• Gyümölcsök. Tudom, tudom, de komolyan! A banán nekem nagyon bevált, édes és finom.
• Sütik helyett… magvak. Igen, tudom, fura, de tényleg segített. Napraforgómag, kesudió…
• Én például mostanában imádom a zabkását. Különböző gyümölcsökkel, meg diófélékkel.

És ami még fontos: ne kínozd magad! Ha nagyon megkívánod, egyél egy kis csokit, de tényleg csak egy keveset. Ne ess kétségbe, ha elcsúszol néha. Én is elcsúszok, az élet ilyen.

A lényeg a rendszeres étkezés, hogy ne legyen nagy éhségérzeted, ami aztán édességhez vezet. Sportolni is elkezdtem, az is segít, jobban érzem magam a bőrömben. Mondjuk, a futás nem az én világom, de a kerékpározást imádom. Szóval, találd meg, ami neked jó, és tartsd be! Egyébként idén nyáron a Balaton partján bicikliztem sokat, az is segített. A barátaim is támogattak.

És most egy kis plusz: próbáld ki a steviát, vagy az eritritet. Én a steviát szeretem, de figyelj, hogy nem mindenki szereti az ízét. Nézd meg az édességek összetételét is! Sokkal több cukor van bennük, mint gondolnád! A rejtett cukrok ellen is harcolni kell. Azt hiszem, ennyi elég is, remélem segítettem!