Mennyi tészta kell 4 főre?
Mennyi tészta adag 4 személyre? Tésztafőzés tippek?
Na, hát tészta… múltkor, szeptemberben, a szülinapi partira 4-en voltunk, és 300 gramm penne-t főztem. Szuper finom lett, de kicsit kevés volt. Legközelebb inkább 350 grammot veszek.
Azt hiszem, a vastagabb tésztákból, például a rigatoni-ból, kevesebb kell. A vékony spagettinél meg több. Ez a tapasztalatom.
Anyukám mindig azt mondta, nézzük meg a csomagoláson a mennyiséget. Ő mindig sokkal többet főz, mint kellene. Mi meg mindig megesszük mindent.
Egyszer, egy pizzázós estén (február volt, kb. 2000 forint volt az egész), 250 gramm tagliatelle-t főztem, és az is pont elég volt. Salátával ettük. Teltek voltunk utána.
Szóval, ha biztosra akarsz menni, 4 főre inkább 300-350 gramm száraz tésztát számolj. De az étvágy is számít! Meg persze a tészta fajtája.
Hány dkg egy adag tészta?
Húsz deka tészta? Na ne! Persze, ha valami puccos étteremben vagyok, ahol a tányér maga kétszer akkora, mint a kajamennyiség, akkor elhiszem. De otthon? Pláne, ha friss tésztáról van szó... abból tuti, hogy 25-30 deka simán lecsúszik.
Én emlékszem, mikor Olaszországban voltunk a családdal, egy kis trattoriában ettünk valami isteni ragus tésztát. Én kértem egy adagot, a fiam meg egy felet. Hát, az én adagom volt akkora, mint a fele. Én meg éhes maradtam.
Én inkább a következőket tartom szem előtt:
- Friss tészta: 25-30 deka simán
- Szárított tészta: 20 deka elég szokott lenni
- Gnocchi: Abból sosem elég, 30 deka minimum!
Persze, függ attól is, hogy mi van még a tésztán. Ha egy egyszerű paradicsomos tészta, akkor több kell. De ha valami szaftos, húsos ragu van rajta, akkor elég a kevesebb is.
Én mindig a "jobb több, mint kevesebb" elvet vallom. Inkább maradjon, mint hogy éhes maradjak! És a maradékot másnap megeszem.
Egyébként, ha valaki fogyókúrázik, akkor persze, számolgatni kell a deka mennyiséget. De én nem szoktam. Az élet túl rövid ahhoz, hogy a tésztán spóroljunk!
Mennyi egy adag sült krumpli?
Figyelj ide, haver! A sült krumplival az a helyzet, hogy könnyű túlzásba esni, tudod? Én is voltam már úgy, hogy megrendeltem egy XXL adagot, aztán a felénél már böktem. Szóval szerintem, ha rendes köretnek eszed, tehát nem főételnek, akkor kb. 200-250 gramm az ideális adag. Ne egyél többet, tényleg!
- Max: 250g - Ne lépd túl ezt a határt!
- Így is elég! Hidd el, így is megvan a feeling!
Amúgy múltkor a Burger Kingben ettem egy jó kis adagot, de már nem emlékszem pontosan, mennyi lehetett, de jó sok volt, és ráadásul még csípős szósszal is nyomtam, de aztán este kicsit meg is bántam. Ne csináld utánam! Inkább kevesebbet, de minőségit! Aztán én szoktam csinálni otthon is néha. Persze nem olyan, mint a Mekiben, de azért finom, főleg ha jóféle olajban sütöm. És akkor is figyelek, hogy ne legyen túl sok, mert utálom, amikor másnap is azt kell enni. Na de ennyi, remélem segítettem!
- Mit ehet egy 7 hónapos baba?
- Hogyan számoljuk visszafele az áfát?
- Meddig kell főzni a durumtésztát?
- Mikor lehet új krumplit felszedni?
- Mikor hozza a postás a családi pótlékot?
- Mikor vehetek fel diákhitelt?
- Mennyi idő alatt állítják ki a halotti anyakönyvi kivonatot?
- Mennyi idő alatt jön helyre az inzulinrezisztencia?
- Mi vihető fel a repülőre Lufthansa?
- Meddig jó a húsleves hűtőben?
Hozzászólás a válaszhoz:
Köszönjük a visszajelzésedet! A hozzászólásod nagyon fontos, segít nekünk a jövőben jobb válaszokat adni.