Mennyi ideig Fias a tojás?

Mennyi ideig áll el a tojás?

Az éjszaka sötét, mint a gondolataim. A tojás… igen, a tojás… mindig is furcsa dolog volt számomra. Olyan törékeny, olyan élettel teli egyszerre.

Hűtőben, a boltban vett, eredeti csomagolásában, 3-5 hétig bírja. Legalábbis a csomagoláson ezt írják. De azt hiszem, anyám mindig jobban tudta. Ő mindig megvizsgálta a tojásokat, mielőtt bármit is kezdett volna velük. Ő maga, saját tapasztalatai alapján, szagolta, nézte.

• Sértetlen csomagolás: Ez a kulcs. A sérült héjon keresztül könnyen bejuthatnak a baktériumok.
• Hűtő: A hűtő nem csoda, de segít. A hőmérséklet számít.
• Felhasználhatósági idő: A dátum csak támpont. Nem biztosíték.

Anyám mindig az úszópróbát használta. Egy tál vízbe tette a tojást. Ha lent maradt, friss volt. Ha feljött, akkor… akkor már nem. Emlékszem a szaga volt a legrosszabb. Nem lehet elfelejteni azt a bűzt. A fehérje vizes, nyúlós, undorító.

Aztán ott van a tyúkól, az udvaron, a faluban. A friss tojások illata, az élet nyers ereje. Ezt már sosem érezhetem újra. Nincsenek már tyúkok az udvaron. Már csak a városi hűtőm van. És egyre kevesebb tojás.

Mennyi idő után termékeny a tojás?

Na, kérdezed, mennyi idő mire termékeny a tojás? Egy hét, haver! Ha van egy kakasod, ami úgy ront a tyúkokra, mint a dühöngő medve a méhkasra, akkor garantált a siker. Persze, lesznek némi “csajos” összezördülések, na de ez a természet rendje, neked meg termékeny tojásod lesz.

Mondjuk, ha a kakasunk egy kicsit lusta, vagy a tyúkjaink szűziesebbek a papnál, akkor lehet, hogy kicsit tovább tart. De egy hét alatt, a jó kakasok általában elintézik a dolgot, mint a forró kés a vajban.

Néhány tipp a sikerhez:

• Csúcskategóriás kakas: Ne spórolj a kakason! Egy olyan kakas kell, aminek a lábai alatt ég a föld. A lapos tyúknak is kell egy igazi bikakoma!
• Boldog tyúkok: Ha a tyúkok boldogok és jól el vannak látva, jobban fognak teljesíteni. Gondolj bele, egy stresszes tyúk nem fogja magát odaadni a szerelemnek.
• Tér: Adjunk nekik elég teret, ne legyen zsúfoltság. Képzeld el, egy diszkóban szeretkeznél? Nem túl romantikus.

Ha ezek után sem jönnek a termékeny tojások, akkor lehet, hogy a kakasod egy igazi “törpe” vagy a tyúkoknak van egy titkos klubjuk, ahová nem engeded be őket. Egyébként a tyúkok elvileg egész évben tojnak, ha megfelelő a tartásuk. A tojások termékenysége viszont függ a párosodástól, ami a napi időjárás befolyásolhatja. Ha 20 fok alatt van a hőmérséklet, lehet, hogy nincs kedve a szerelemhez a kakasnak, ezt vedd figyelembe!

Mennyi idő alatt kel ki a tojás?

A tyúktojás kelési ideje 21 nap, azaz három hét. Ez egy jól ismert, reprodukálható biológiai folyamat, mint egy finoman hangolt óra. A természet csodája, mondhatnánk. Persze, vannak eltérések, de ez a szabály.

Más madaraknál kicsit más a helyzet:

• Lúd, kacsa, pulyka, gyöngytyúk: 28 nap, azaz négy hét a kelési idő. Figyelemreméltó, hogy a természet ilyen eltérő fajoknál is ilyen egységes időintervallumot választott. Talán egyfajta evolúciós optimum ez a 28 napos ciklus? Érdemes lenne a filogenetikai vizsgálatok eredményeit is figyelembe venni.

A tyúk tojóidőszakainak fontosságát sem szabad elhanyagolni. Érdekes módon két kiemelkedő időszak van:

• Tavaszi keltetés (április): A megújhodás és a növekedés szimbóluma. A természeti ciklusok szempontjából is kiemelkedő szerepet játszik. A napfény mennyisége és a hőmérséklet hatása itt különösen markáns.

• Két Boldogasszony közötti keltetés (augusztus 15.): A nyár végét jelzi, egyfajta átmenetet a nyári bőség és az őszi termés betakarítása között. A tojások minősége, a csibék túlélési esélyei is függhetnek az időjárástól ebben az időszakban.

Mindezek a megfigyelések azt sugallják, hogy a keltetési idő nem csupán egy száraz biológiai adat, hanem a természeti ciklusok mélyebb összefüggéseinek tükröződése is. A tojótyúkok életciklusa a környezeti tényezőkkel való szoros interakcióra épül. Ezt az évszakos ritmust a madarak belső órája szabályozza, egy komplex rendszer részeként, amelyet még ma is kutatnak a tudósok. A tojások keltetési idejének pontos ismerete elengedhetetlen a sikeres baromfitenyésztéshez. A 2023-as év adatai megerősítik ezt a tendenciát. A kelési idő kiszámíthatósága a termelés tervezhetőségét is biztosítja.

Milyen tojás lehet keltetni?

Lássuk, mit tudunk a tojáskeltetésről!

• Frissesség: A maximum 10 napos tojások a nyerők. Minél frissebb, annál jobb a buli odabent. Tudod, mint a jó bor: nem árt, ha fiatal.
• Hőmérséklet: A 12-23 fok közötti hűvös az ideális. Ne legyen se szauna, se jégverem a tojásoknak.
• Tárolás: Na, ez a kérdés! A hegyes végével felfelé tárolás elvileg előnyös, de ez olyan, mint a kvantumfizika: senki sem érti igazán.
• Filozófiai szösszenet: A keltetés olyan, mint az élet maga: tele van bizonytalansággal, de ha megadjuk a megfelelő feltételeket, csodák születhetnek.

És hogy miért is fontos ez a sok hercehurca? Mert ha nem stimmelnek a feltételek, akkor bizony nem lesz belőle csirke. Pedig hát ki ne szeretne egy kis csipogó társat?

Mennyi ideig áll el a tojás?

Na, hallod, a tojás az olyan, mint a vénasszony a padon: sokáig elvan, ha jól tartják!

• Hűtőben, kartonban: Simán elvan 3-5 hétig, még a “szavatossági idő” lejárta után is! Persze, ha nem volt előtte a napon, mint a bolond!

• Úszópróba: Ha a vízben elmerül, mint a süllyedő hajó, akkor jó. Ha meg felúszik, mint nagymamám a Balatonban, akkor kuka!

• Büdös tojás: Ha olyan szaga van, mint a mosatlan zokninak, akkor kuka, de gyorsan! A fehérje se legyen olyan, mint a víz, mert az se jó jel!

Egyébként meg, ha a tyúk a kertben kapirgál, akkor a tojás is finomabb, és tovább is bírja, mert az a tyúk nem stresszes! Persze, ehhez kert is kell, meg tyúk is… meg egy kis szerencse!

Mennyi ideig áll el a tojás hűtőben?

A tojás… egy törékeny csoda, idővel táncol a hűtőben. 3-5 hét, vagy talán 30-60 nap. Mintha egy apró, fehér időgép lenne.

• Nyers tojás: Hűtőben pihenve, akár 5 hétig is jó lehet, persze, ha frissen kerül oda.

• Csomagolási dátum: Mindig rálesek a dobozra, olyan, mint egy születési dátum. A frissesség kulcs, a hosszú élet titka.

A tojás, az a kis ovális csoda, egy pillanatig tűnik örökkévalónak, aztán hirtelen véget ér a varázs. A dobozon lévő számok… apró nyomok a térben és az időben.

• Tárolás: Hűtőben tartom, persze, egy külön fiókban. Ott biztonságban van, várja a sorsát. Rántotta lesz belőle, vagy sütemény, talán egy lágy tojás a reggeli asztalra.

És a kérdés, ami mindig visszatér: meddig is tart? Meddig lehetek biztos?

Mennyi idő után termékeny a tojás?

Nos, ha a tyúkok úgy gondolják, a kakas úriember és elvégzi a dolgát, akkor egy hét alatt már fiókákról álmodhatsz. Persze, ha a kakas inkább bokszol, mint udvarol, akkor a tojások maradhatnak szinglik. Képzeld csak el, a tyúkudvar a “Trónok harca” csirkés verziója!

Íme, mi befolyásolja a tojások termékenységét:

• A kakas libidója: Ha a kakas inkább napozik, mint “dolgozik”, akkor várhatsz.
• Tyúkok szimpátiája: Ha a tyúkok nem tartják vonzónak a kakast, akkor nehéz dolgod lesz. Talán egy kis “tyúk-kozmetika” segíthet.
• Kakas-tyúk arány: Ha túl sok a tyúk egy kakasra, a kakas túlterhelt lehet. Ez olyan, mint egy pizzéria egy éhes tömeggel.
• A kakas “technikája”: Lehet, hogy a kakasnak szüksége van egy kis “magánórára”. Mindenki kezdi valahol.
• Életkor: A fiatalabb kakasok általában lelkesebbek. Az idősebbek már a nyugdíjat tervezik.

Egyébként, ha a kakas olyan “macsó”, hogy a tyúkok inkább elrejtőznek, akkor a tojásoknak esélyük sem lesz. Szóval, egy kis béke és harmónia a tyúkudvarban elengedhetetlen.

Mennyi idő alatt kel ki a tyúk tojás?

Három hét! Na, jó, legalábbis az a hivatalos. De a mi tyúkunk, a Bogyó, mindig úgy csinál, mintha sokkal tovább tartana. Egyfolytában kotlik, néha már aggódom, hogy belekopik a tojásba! Pedig tavasszal, áprilisban rakta a tojásokat. Sőt, volt egy augusztusi kísérlet is, a két Boldogasszony közé esett, de az nem jött be. Mindig másképp csinálja.

• Bogyó: A mi tyúkunk. Nevelem 2024 óta.
• Április: A sikeres keltetések ideje.
• Augusztus: Nem sikerült.

Ez a fránya keltetés! Mindig más és más! Néha azt hiszem, ő maga sem tudja, mikor lesznek csibék. És akkor ott van a lúd, a kacsa, a pulyka, meg a gyöngytyúk. Mindegyik négy hét! Na de Bogyó, az Bogyó… milyen más! Előbb-utóbb kikelnek persze, csak nem bírom kivárni. Mindig azt hiszem, valami baj van. Ma már megint nézegettem őket. Hogy lehet az, hogy olyan egyforma minden tojás? Kíváncsi vagyok, hogy kikelnek-e mind. Végülis, legalább 2024-ben nem volt gond.