Melyik étel nem hizlal?

Melyik étel a legkevésbé hizlaló?

Én úgy gondolom, nincs "legkevésbé hizlaló" étel, inkább a mennyiség számít! Oké, tudom, ez nem válasz, de rögtön eszembe jutott a nagymamám, aki mindig azt mondta: "Mindent lehet, csak mértékkel!".

De ha muszáj választanom, a Mindmegette cikke alapján a popcorn, rukkola, áfonya, zeller, edamame, tojásfehérje, narancs triót mondanám. Én személy szerint rengeteg áfonyát szoktam enni, amikor diétázom. Tényleg sokat, de sosem éreztem, hogy ez ártana. Sőt!

Persze, egy tál popcorn a moziban (ami tele van vajjal meg cukorral) már más tészta. Viszont otthon, simán, levegőn pattogtatva, szuper nasi!

Én egyszer, még nyáron, a Balatonnál ettem egy hatalmas adag edamame-t egy kis büfében (kb. 1500 Ft volt). És valahogy utána nem is kívántam semmi mást! Mondjuk, este volt, de akkor is... szóval, lehet benne valami.

Mit együnk estére?

Este, mielőtt álomországba repülnénk, a szervezetünket is fel kell készíteni a pihenésre. Nem egy tányér töltött káposztát ajánlok, hanem finomabb, könnyedebb fogásokat. Gondoljunk csak bele: az emésztőrendszerünk is szeretné, ha nem egy maratonfutás után tennénk le a fejünket.

Ideális választások:

• Banán: Potya, mint a tengerparton a homokvár. Tele káliummal, ami segít a relaxációban. Egy kis cukorbomba, de ha mértékkel fogyasztjuk, nem okoz gondot.
• Kiwi: C-vitamin bomba, erősíti az immunrendszert, míg aludni készülünk. Mintha egy kis napsütés lenne a sötétben.
• Olajos magvak (kis mennyiségben!): Egy maréknyi mandula vagy dió segíthet a jó alvásban. De vigyázat! A mennyiségre figyeljünk, mert a sok zsír nem segít az álomban. Kicsit olyanok, mint a jóbarátok: kis adagban remekül működnek.
• Meleg tej (kurkuma-méz): A kurkuma gyulladáscsökkentő, a méz pedig édesíti a dolgot. Egy meleg tej, mint egy békés esti mese.
• Méz: Egy kiskanál méz segíthet az álomban. Mintha egy csillagporral hintené meg az éjszakát.
• Citromos/kamillás tea: A kamilla nyugtató hatású, a citrom pedig egy kis frissességet visz az estébe. Két igazán elegáns társ a lefekvéshez.
• Fehérje turmix (kis mennyiségben!): Lassú felszívódású fehérje segít az izomregenerációban, de itt is érvényes a mértékletesség. Túlzásba vinni nem tanácsos.

Kerülendő ételek:

• Nehéz, zsíros ételek: Ezek leterhelik az emésztőrendszert, és az alvás is szenvedhet. Képzeljük el, hogy egy teherhordó teherautó próbál meg aludni a nehéz rakománnyal.
• Koffein és alkohol: Ez világos, nem magyarázom. A koffein és alkohol túlzott fogyasztása zavarja az alvást.

Röviden: egy könnyű, könnyen emészthető vacsora a kulcs a nyugodt alváshoz. Nem bonyolult, csak a józan észre kell hallgatni.