Meddig kell sütni a krumplit a sütőben?
A krumplit először 130°C-on 5 percig süsd, majd emeld a hőfokot 180°C-ra és süsd készre. A sütési idő a krumpli fajtájától és méretétől függ.
Sütőben sült krumpli sütőidő?
Na, ez a krumpli sütés… Mindig macera. Múltkor, augusztusban, a Balatonon, a kempingben próbálkoztam. Kis gázos sütő, katasztrófa.
Először alacsony hőfokon, olyan 130 fokon, öt percig sütöttem. Aztán feljebb tekertem, 180-ra. Hát, nem lett az igazi.
Kívül megpirult, belül meg nyers maradt. Aztán eszembe jutott, hogy Anyu mindig előfőzi. Legközelebb kipróbálom úgy.
Például múlt héten, itthon, villanysütőben, előfőzve, 200 fokon, kb. fél óra alatt isteni ropogós lett. Fűszereket is tettem rá: rozmaring, só, bors.
Aztán meglocsoltam egy kis olívaolajjal. Kb. 200 Ft volt egy üveg. Ja, és fokhagyma. Anélkül mit sem ér.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.