Meddig kell főzni a spagetti tésztát?

52 megtekintés
Spagetti főzési ideje: Spagetti: 8-10 perc Angyalhaj: 3 perc Linguine/széles metélt: 10+ perc A főzési idő a tészta vastagságától függ. Kóstold meg, hogy al dente legyen!
Hozzászólás 0 tetszik

Mennyi idő alatt fő a spagetti?

A spagetti főzési ideje? Hát, ez változó. Tavaly nyáron, júliusban, a Balatonnál, egy vacsorán kiderült, hogy a vékonyabb, angyalhaj tészta 3 perc alatt kész volt. De a vastagabb spagetti? Azt kb. nyolc-tíz percig főztem, pontosan nem emlékszem.

Egy barátnőm mindig 10 percet mond, de ő a linguine-t is ennyi ideig főzi, az meg vastagabb. A metélt is hasonlóan.

Szóval, én azt mondanám, a spagetti 8-10 perc, de ízlés kérdése is. Mindig kóstolni kell, persze. Túl puha nem jó, de roppanós sem.

Egyébként egy 500 grammos csomagot vettem, 999 forintért. Jó drága volt, de finom volt a szósz. Most már tudom, mit kell figyelni!