Meddig fogyasztható a főtt sonka?
Főtt sonka eltarthatósága:
- Friss, pácolatlan: Hűtőben 3-4 nap, fagyasztóban 3-4 hónap.
- Otthon főzött, pácolt: Hűtőben 3-5 nap, fagyasztóban 1-2 hónap.
- Otthon főzött, szeletelt: Hűtőben 3-5 nap, fagyasztóban 1-2 hónap.
Főtt sonka eltarthatóság? Meddig ehető?
Na, szóval a sonka… Ez egy érzékeny téma, mert tavaly karácsonykor, december 24-én, anyukám csodálatos sonkáját pont 4 nappal később kellett kidobnunk, pedig olyan finom volt. Hűtőben tartottuk, persze. Pácolt volt, házi készítésű. Szóval, 3-5 nap, az biztos.
A fagyasztóra is emlékszem. Tavaly nyáron, júliusban, volt egy hatalmas adag, ami kb. 2 hónapig volt bent, és még mindig ehető volt. De már nem volt olyan, mint frissen.
Főtt, pácolatlan? Az gyorsabban romlik. Nálunk az a 3-4 nap szabály jónak bizonyult. Egy pár napot még mindig kibír, de az íze már nem az igazi. Fagyasztva persze sokkal tovább.
Szeletelt? A szeletelt sokkal érzékenyebb. Azokat gyorsabban el kell fogyasztani. Én mindig 3 napnál tovább nem tartom a hűtőben, a fagyasztóba meg inkább rögtön teszem. Könnyebb azután kivételre kis adagokat.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.